意大利面和肠易激症

据美国国家消化疾病信息交流中心(National digestive Diseases Information Clearinghouse)的数据，肠易激综合症是一种常见的消化疾病，影响着约20%的美国成年人。IBS会导致慢性腹泻或便秘，并伴有胃痛、痉挛和腹胀。症状通常是由压力或吃某些食物引起的。如果你有肠易激综合症，吃含麸质食物可能会使你的症状更严重。肠易激综合征的原因还不完全清楚，也不会对你的消化系统造成任何伤害。大多数医学专家认为，肠易激综合症是由于大脑和结肠肌肉中的神经之间的交流中断造成的。

意大利面产品可能含有乳制品、小麦、大豆和鸡蛋，这些都能引发肠易激综合症的症状。有些意大利面配上奶油酱，里面有牛奶、鱼或坚果。如果没有适当的检测，很难判断你的症状是由于肠易激综合症还是食物过敏。过敏测试可以确定你是否对食物过敏。如果你被诊断为肠易激综合症，你注意到意大利面会引发你的症状，那么停止吃意大利面，看看你的症状是否有所改善。

IBS的主要治疗方法是消除导致症状恶化的食物，减少压力。你的医生可能会推荐一种消除饮食法，通过去除意大利面和其他含有小麦或面筋的食物来观察你的症状是否减轻。肠易激综合征可以通过药物治疗，如纤维补充剂、非处方抗腹泻药物和非处方泻药。在使用任何药物之前请咨询医生。有规律的饮食和低压力的生活方式可能有助于改善你的症状。

食物过敏和不耐受可能在你的IBS相关症状中起一定作用。食物过敏是指你的免疫系统对某些食物中的蛋白质反应过度，从而引发体内的化学反应。食物不耐受是指消化系统不能完全消化某些糖和蛋白质，导致类似肠易激综合症的症状。