你可以准备甜甜圈，在放纵，含糖的甜点了极致，通过多种方式，包括酵母发酵和蛋糕，既像甜甜圈。传统油炸，油炸圈饼饼用泡打粉，白糖，牛奶和黄油制成面粉面糊开始。面糊通常直接管道输送到热油在一个环形形状或成环形模具用于烘烤。留下来休息一会儿，发酵粉将坚定面糊，使得它更像是一个面团，您可以通过手工炒制前滚和形状。
从面糊做甜甜圈更密集比酵母发酵的甜甜圈。
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步骤1
混合面粉，烤粉，盐和肉豆蔻在一个大搅拌碗。对于每一个打甜甜圈你想使，约3杯面粉，3汤匙的小苏打，约1/2茶匙的盐和少许左右的肉豆蔻使用。
第2步
一起跳动的鸡蛋，糖和香草萃取物用在一个单独的混合碗的支架或手持式混合器，直到混合物厚，浅黄色在从卵的颜色。用两个鸡蛋和2/3杯糖的甜甜圈每打你想使。
第3步
一点一点添加面粉混合物小到鸡蛋和糖的混合物，用牛奶和酥油交替，直到所有的成分相结合。用1/2杯牛奶和融化的黄油3汤匙。混频器应该是低速您添加的其他成分。
第四步
继续搅拌，直至软，厚面糊形式。用保鲜膜覆盖碗和让它休息在室温下进行10至30分钟使用前。如果你想管面糊倒入炸面圈形状，让它休息不超过10〜15分钟。如果你想让它变厚，足以创造一个软面团，你可以滚，让它休息整整30分钟。
你需要的东西
搅拌碗
面粉
发酵粉
盐
肉豆蔻
蛋
糖
香草精
站立或手动打蛋器
小费
炒从面糊的油炸圈饼，填充面糊和管甜甜圈环状的裱花袋上羊皮纸的平方。小心地从羊皮纸甜甜圈滑入油鱼苗。煮，每边约1分钟，或者直到双方都金黄。转移到纸巾内衬板排出，冷却。
你可以在冷却之前折腾糖粉或肉桂糖热，新鲜煮熟的甜甜圈。但是，如果你想结霜甜甜圈，让他们在纸巾上沥干，并完全冷却，然后再扣篮的上半部分为任何类型的釉或结霜你喜欢的。
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