鸡蛋提供了各种各样的好处,但吞生鸡蛋可能对你的健康提供特殊的恩赐,因为当食品煮熟一些营养素会降低。期待生鸡蛋能源和改善精子质量和胎儿的健康,但理解与饮食与之相关的风险。切勿食用鸡蛋对待健康问题,而无需首先寻求您的健康护理提供者的忠告。
有助于能源
耗时一个生鸡蛋是增加你手头上的能量来您在整个天移动帮助一个不错的选择。你的身体达到了你的饮食燃料,当你在你的饮食计划不足量的碳水化合物的蛋白质。一个大的生鸡蛋为您提供6.3克蛋白质,以及其他的营养素 - 维生素B - 这有助于你的身体利用食物能量。你得到少量的硫胺素,维生素B-6,泛酸和叶酸,而生鸡蛋也可以作为维生素B-12和核黄素,所有的B族维生素对能源的重要的一个良好来源。
提升生育
生育力会受到影响,由于多种原因,但如果你有麻烦设想宝宝吞生鸡蛋可能提供的好处。生鸡蛋硒的好来源,这可能提高精子质量的矿物。大生鸡蛋有15.3微克硒的;成年人每天需要55微克的这种矿物质。生鸡蛋还可能男性生育由于维生素B-12中获益 - 马里兰大学医学中心网站的引用大学对维生素B-12的对精子活力的积极影响薄弱的研究。一个大鸡蛋中含有0.4微克的这种维生素;你的身体需要每天2.4微克。
改善胎儿健康
虽然由于食物中毒的风险,不建议在怀孕期间吃生鸡蛋,但这样做可能有助于保护胎儿健康。生鸡蛋含有叶酸和维生素B-12,这两种物质都能预防新生儿神经管缺陷。一个大鸡蛋分别含有24微克和0.4微克这些营养素。孕妇每天需要600微克叶酸和2.6微克维生素B-12。如果你在怀孕期间吃生鸡蛋,选择巴氏杀菌的鸡蛋,这样可以降低患病的风险。
可能导致沙门氏菌中毒
在生鸡蛋导出食物中毒风险从被称为沙门氏菌微观的细菌。美国疾病控制中心和预防报道,约140万人的合同,每年沙门氏菌,从而引发肠胃问题,并导致大约每年有400人死亡。很少,从污染的生鸡蛋沙门氏菌病可导致莱特尔综合征,关节炎,尿痛和眼刺激标记的条件。