饮食减少水肿

水肿或肿胀发生在循环系统或细胞间的间隙中异常大量的液体聚集的时候。水肿最常发生在你的下肢，包括你的腿，脚踝和脚。某些饮食策略可能对减轻水肿是有效的，但在调整饮食之前，你应该经常与你的医生回顾这种治疗方法的优缺点。

克利夫兰诊所指出，水肿的可能原因包括长时间坐着或站立，腿部静脉瓣膜弱化，以及充血性心力衰竭和肾脏疾病等慢性健康问题。浮肿最常见的症状和体征是腹胀、四肢肿胀、肌肉疼痛或不适、精神状态迅速变化和面部浮肿。如果你出现水肿，你可能也会经历呼吸困难，或呼吸急促。

《天然药物》一书的作者、医学博士艾伦·r·加比报告说，治疗水肿最重要的饮食策略之一就是减少钠的摄入。高钠摄入量可能导致水潴留，并可加重某些人的水肿。多吃富含纤维和蛋白质的食物，如火鸡、鸡肉、白鱼和鸡蛋，可能对治疗水肿有帮助。白软干酪、酸乳酒和低脂酸奶也有助于解决这个健康问题。

芦笋对治疗水肿是有帮助的食物。根据马里兰大学医学中心的说法，芦笋是一种天然的利尿蔬菜，或者说是一种能够调动体内多余水分的蔬菜。芦笋是纤维和大量营养素的极佳来源，包括钾、蛋白质、磷、维生素K、叶酸、维生素C、维生素A、硫胺素、核黄素和锰。《世界上最健康的食物》一书的作者、营养学家和生物学家George Mateljan指出，芦笋钠含量很低，历史上一直被用于治疗由风湿病和经前综合症引起的肿胀。

许多因素或条件可能导致水肿在你的身体。如身体任何地方出现肿胀，应尽快向初级保健医生报告，以便作出正确的诊断和治疗。马里兰大学医学中心表示，消除可疑的食物过敏原，如乳制品、小麦、大豆、玉米、防腐剂和化学食品添加剂，可能有助于缓解水肿。你也可以尝试减少或消除反式脂肪酸，反式脂肪酸存在于商业烘焙食品、炸薯条和人造黄油中。