维生素E过量

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这是一把维生素E胶囊的特写。
图片来源:Inger Anne Hulb+卸载kdal/iStock/Getty Images

作为健康饮食或补充剂的一部分,维生素E可以增强你的免疫系统。它是一种抗氧化剂,所以它能抑制自由基(身体处理食物时产生的某些分子)或香烟烟雾等毒素造成的损害。尽管维生素E在推荐剂量下可以促进健康,约翰霍普金斯大学的研究人员在2004年指出过量的维生素E可能是危险的。

推荐日摄食量

14岁以上的人每天需要22.4国际单位(IU)的维生素E。也就是15毫克。儿童和青少年需要的更少,根据他们的年龄在6到11毫克之间。哺乳妇女需要更多,最多19毫克。

多少才算太多

膳食补充剂办公室为所有维生素设定了可容忍的上限摄入量,包括维生素E. ULs是你可以从食物和补充剂中摄入的最安全的摄入量,而且不会面临严重的副作用风险。14到18岁的青少年的UL是每天1200国际单位,或800毫克。如果你19岁或以上,你每天可以摄入1500国际单位,或1000毫克。超过这个量,特别是如果你经常服用,可能会带来健康风险。一次剂量明显超过这个剂量可能会出现过量的并发症。

危险

过量服用维生素E的情况很少见。单靠饮食是不可能过量服用的。但是,如果你服用补充剂,并且超过了你这个年龄可容忍的摄入量上限,你可能会有视力模糊、虚弱、头晕、恶心和腹泻的风险。如果你同时服用抗凝药物,比如华法林,会导致出血。约翰霍普金斯大学的研究人员称,每天重复服用400iu或更多的维生素E,或超过267毫克,会增加死亡风险。这远低于膳食补充剂办公室发布的ULs。

提示

据Aetna InteliHealth网站报道,如果你每天吃一个鸡蛋,一盎司烤杏仁和一盎司小麦胚芽,你就能满足每日维生素E的推荐摄入量而不需要补充。即使你同时服用单一的维生素E补充剂,也不太可能达到或超过UL水平。维生素E的其他天然来源包括绿叶蔬菜、水果、全谷物、坚果和坚果油,以及家禽、肉类和蛋类。

参考文献
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