服用维生素B-12会伤害我吗?

维生素B12是一种水溶性维生素。这意味着它不储存在身体里，你必须每天食用它。如果你摄入过量，你的身体会将多余的尿液排出体外。严格的纯素食者，不吃任何动物产品，可能需要定期补充营养。成人每天需要2.4微克B12。

摄入过多的铁是危险的。一次性服用大剂量药物比长时间服用更危险。儿童铁中毒的风险更大。根据科罗拉多州立大学延伸安全粮食信息网，铁中毒是6岁以下儿童死亡的主要原因。在儿童中，摄入过多的铁会导致肝损伤，胃肠出血和心脏衰竭。在成年人中，过多的铁会增加心脏病和其他健康问题的风险。为了预防问题，在服用铁补充剂之前一定要咨询你的医生。19到50岁的女性每天需要18毫克的铁。19岁以上的男性每天需要8毫克。

一种叫做血色素沉着症的疾病会使身体的铁负荷过重。如果你有这种疾病，但还没有被诊断出来，你可能会有风险，即使你只是服用少量的铁。患有某些疾病或服用某些药物的人不应服用任何铁补充剂，除非在医疗监督下。铁还会减少某些药物的吸收，比如治疗骨质疏松症的药物和四环素类抗生素。

铁和维生素B12都来自类似的来源，如乳制品、肉类和鸡蛋。注册营养师丽莎·奇恰雷洛表示，正因为如此，同时出现两种营养物质缺乏症的情况并不罕见。缺乏B12和铁都会导致贫血，所以你可能需要服用补充剂来解决这个问题。一个简单的血液测试可以帮助你确定你患的是哪种贫血以及你需要服用多少，这样你就不会冒服用过多的风险。