市场上出售的菠萝。
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虽然菠萝富含维生素和矿物质,但它没有任何有助于减肥的特殊特性。当你吃新鲜的菠萝时,你会从它的纤维含量中得到一些好处,它可以帮助你填饱肚子并控制暴饮暴食。但是凤梨汁中的大部分纤维都被去除了,剩下的主要是糖。即使是天然的水果糖,摄入过多也会使你增重,而不是减重。
菠萝汁里的瘦肉
你可以从菠萝汁的甜味中看出它富含糖分。仅仅一杯果汁就含有25克糖,占132卡路里总热量的75%。一杯菠萝汁的含糖量和一杯可乐差不多,但却比可乐多31卡路里。唯一的区别是菠萝汁能提供一些维生素和矿物质,比如钾和维生素C,而这是可乐所缺乏的。
路减肥
当你通过正常生理过程和运动消耗的热量超过身体消耗的热量时,你就会发胖。唯一可靠的减肥方法是减少你的卡路里摄入量低于你的身体需要。如果你喝了很多果汁,这将会更加困难,因为果汁不能帮助填饱你的肚子,但是提供了大量的卡路里。要想成功减肥,你应该多吃低热量、高水分和纤维含量的低能量密集的食物,这些食物能填饱你的胃,这样你就会少吃。
果糖和脂肪的增加
菠萝汁富含两种单糖,葡萄糖和果糖,而后者可能与体重增加有特殊的联系。根据耶鲁大学医学院的研究,果糖可能会引发对食物的欲望并导致暴饮暴食。这是因为,与葡萄糖不同,它在食用后不会促进满足感和饱腹感。因此,大量饮用凤梨汁,没有什么饱腹感,再加上果糖的作用,可能会导致你摄入过多的卡路里,增加而不是减轻体重。
沟汁
无论你怎么切菠萝,菠萝都是一种高糖水果,应该适量食用。吃完整的水果比喝果汁要好得多。整个菠萝不仅糖分和卡路里含量低——一杯菠萝块含有16克糖和82卡路里——而且富含纤维,每杯菠萝块含有2.3克纤维。坚持吃一份,大约是1/2杯的大块,用白开水补充水分。
参考文献
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