蜂蜜是一种甜蜜的黏稠状液体蜜蜂从花果茶生产。你的身体容易吸收蜂蜜。蜂蜜是由糖约70％到80％了。其余的是水做的，矿物质和蛋白质的痕迹，酸等物质了。蜂蜜作为天然甜味剂，并已自古埃及人的时间，药材的援助。蜂蜜也被用来提高运动成绩。
蜂蜜采取之前和剧烈运动时可帮助提高性能。
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营养信息
蜂蜜是一种高碳水化合物的食物。一汤匙含有60个卡路里和17克碳水化合物，这将16g来自糖。蜂蜜不含的维生素和矿物质的脂肪或蛋白质和微量。
运动员
消费前和运动中的碳水化合物可以帮助提高你的表现。锻炼之前，这些碳水化合物应该是在一个快餐的形式，而运动时它应该是一个运动饮料。下面的练习，蛋白质和碳水化合物应在两小时内食用。并不是所有的碳水化合物成功地达到这个目的。这是因为不同的类型有不同的碳水化合物对你的肌肉，并争取不同的激素反应的交付影响，根据2002年二月号“力量和适应的杂志。”
研究
许多运动员选择运动凝胶，以满足他们的需要碳水化合物前和运动中。然而，蜂蜜可能也同样有效。相较于安慰剂，运动凝胶和蜂蜜帮助运动员在一次试验一般进行得更快。此外，运动员的体育消费凝胶或蜂蜜能够产生劳累的最后阶段更多的权力，按照双盲随机对照试验中的2004年3月发行“中国力量和适应的研究。”
循环
服用蜂蜜之前剧烈活动，如自行车，可以受益的性能，并且它可能比运动凝胶更经济。谁消耗比赛前至15g蜂蜜，每10英里骑自行车，更好的时间比审判谁消耗定期运动凝胶骑自行车执行。此外，这两个群体都根据的2002年2月发表的一项研究增加功率和更高的休息心脏率，然后骑自行车的人服用安慰剂，“力量和适应的杂志。”
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