为了减肥，你必须通过燃烧比你每天吃的更多的卡路里来创造热量赤字。要想每周减1到2磅，你每天要比你摄入的多消耗500到1000卡路里。早餐用水果代替高热量的食物可以帮助你控制卡路里的摄入，吃水果作为纤维和蛋白质丰富的早餐的一部分可以让你的饱腹感持续更长时间，增加你一整天的体力活动能力。
早餐的重要性
根据MayoClinic.com网站的说法，以健康早餐开始一天生活的成年人更有可能控制自己的体重。不吃早餐可能会让你在早上晚些时候吃不健康的零食。空腹也会改变你的新陈代谢，使你储存更多的脂肪和增加体重。MayoClinic.com网站说，吃早餐可以让你摄入更少的脂肪和胆固醇，多吃富含维生素和矿物质的食物，让你整个早上都能更好地集中注意力。
健康的早餐组件
健康的早餐包含多种成分，包括全谷物、低脂蛋白质、低脂乳制品、新鲜水果和蔬菜。这些食物组合提供纤维、蛋白质、复合碳水化合物和一些脂肪，让你在数小时内保持饱腹感。疾病控制和预防中心建议，尽量减少谷物或其他谷物的份量，加入一些新鲜水果，如香蕉、桃子或浆果。多吃水果少吃谷物，你就能少摄入卡路里。然而，如果你的早餐都是水果，那么你可能没有足够的蛋白质和纤维来保持整个早上的饱腹感，这会让你更容易吃不健康的零食。
水果能量密度
根据MayoClinic.com网站的说法，水果含有高水分和低能量密度，这使它们成为用更少卡路里填饱肚子的好选择。水果中的纤维也能提供饱腹感。据FDA介绍，低热量水果包括哈密瓜、蜜瓜、菠萝、草莓和橘子，每份含50卡路里，还有桃子、油桃和柚子，每份含60卡路里。这些水果每份都含有1到2克的膳食纤维。
水果有益健康
吃水果除了帮助你控制体重外，还可以在几个方面对你的健康有益。水果提供良好的营养来源，如钾，维生素C，维生素A，钙和铁。根据美国农业部的说法，保持富含新鲜水果和蔬菜的健康饮食可以帮助你降低患心脏病、中风、2型糖尿病、口腔癌、胃癌和结肠癌等疾病的风险。美国农业部表示，富含钾的食物，如新鲜水果，可以帮助减缓骨质流失，降低肾结石的风险。