煮熟的肋骨烤。
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微波炉，冷水和冰箱融化是解冻肋眼烤的三种安全方法。然而，微波融化是不同的，因为您必须在融化后立即煮肉。这是因为微波融化不会均匀发生，并且很可能在内部仍在融化的同时烤的外部会开始烹饪。因此，必须立即烹饪以摧毁解冻温度无法杀死的细菌。用微波炉解冻肋眼烤是最快的解冻方法，但在过程的每一步中都需要您的注意。
步骤1
取出冰箱中的肋眼烤肉，然后阅读重量标签。将烤肉的重量乘以六个，然后乘以八个，以获取烤融化需要多长时间的范围。大多数肋眼烤肉的3至8磅。
第2步
将肋眼烤制从原包装中将其转移到微波安全盘中。在烤肉上施加冷水，以松开塑料包裹或泡沫托盘，如果粘贴在烤肉上。
步骤3
将烤肉放在微波炉中，然后关闭门。如果您的微波炉具有解冻的自定义控件，请将其设置为“牛肉”并输入烤肉的重量。如果您的微波炉没有这样的控制，请将功率级别设置为“低”并启动微波炉。
第4步
如果您具有自定义控件，则将肋眼烤和/或根据微波炉的说明旋转烤盘。如果您要手动解冻肋眼，请将厨房计时器设置约四分钟，然后旋转烤盘并旋转烤盘。重置计时器并继续过程，直到解冻时间完成。
步骤5
Don Oven Mitts，从微波炉中取出肋眼烤，然后立即煮熟。
您需要的东西
微波安全盘
厨房计时器
抹刀
钳
烤箱手套
小费
用钳子或刮刀根据需要将肋眼烤制，以避免在烹饪时刺穿肉并丢失果汁。如果您需要用手，请在触摸生肉之前和之后用热的肥皂水清洗。
尽管您可能需要延长烹饪时间，但可以安全地烹饪仍然冷冻的肋眼烤肉。您可以随时停止解冻，并立即使用除慢炖锅以外的任何方法开始烹饪烤肉。根据需要调整烹饪时间，并使用肉类温度计检查浓度。