菠萝每份含有很少的卡路里,并且没有脂肪和胆固醇。和其他水果一样,它提供了许多必需营养素的良好来源。一个完整的菠萝包含几个单独的服务,所以与朋友分享或储存在冰箱或冷冻后,切割它的剩菜。
把新鲜的菠萝片放在砧板上。
形象信贷:亚历山大·彼得罗夫/伊斯托克/盖蒂图片
服务
疾病控制和预防中心将一份菠萝定义为½杯,切成丁。一份这样大小的食物含有35卡路里和10克碳水化合物,包括1克膳食纤维和7克糖。美国食品和药物管理局提供的营养信息将一份菠萝定义为两片,直径3英寸,厚度¾英寸。一份这样大小的食物含有50卡路里和13克碳水化合物,包括1克膳食纤维和10克糖。
营养物
半杯菠萝丁含有115毫克的钾和你推荐的每日维生素C摄入量的45%。钾可以帮助减少盐对血压的影响,维生素C在身体的愈合过程以及牙龈和牙齿健康中起着重要作用。
能量密度
据梅奥诊所网站介绍,菠萝和其他水果等水分含量高、能量密度低的食物可以帮助你在不摄入太多卡路里的情况下感到饱足。要想使用能量密度低的食物,比如菠萝,减少能量密度高的食物,比如肉、奶酪或谷物,并用新鲜菠萝代替。
每日摄入量
美国农业部称,19岁至30岁的女性和19岁及以上的男性每天应该吃2杯水果,31岁至50岁的女性每天应该吃1.5杯水果。每天进行30分钟或以上体力活动的成年人可能在饮食中有空间摄入更多的水果。根据美国农业部的数据,一杯切片或压碎的菠萝,生的或熟的,算作一杯水果,一个4盎司的滤干菠萝小吃容器算作半杯水果。
加载注释