在你的身体每一个细胞都含有蛋白质 - 你的肌肉，皮肤，内脏和腺体，甚至大部分的体液。蛋白质是由氨基酸组成，通常被称为“积木”，因为你的身体使用它们来修复细胞，使新细胞和生长发育。蛋白质的需要的金额由您的年龄，性别，活动水平和体重来确定。
蛋白质的重要性
蛋白质是三大营养素之一。当你吃蛋白质，你的身体将其分解成不同的氨基酸。这些氨基酸来生成新的细胞，维持你的免疫系统和呼吸系统，创造激素如肾上腺素和可用于能源，如果葡萄糖是不可用的。有两种类型的蛋白质 - 蛋白质完全包含所有必需氨基酸和不完全蛋白质只包含一些必需的氨基酸。
女蛋白质需要量
美国疾病控制和预防中心建议，女性14岁至70岁的日常消耗46克蛋白质。这是一个极为普遍的准则;一个更全面的方法来确定你的蛋白质需求量是吃蛋白质0.4克体重的每磅。把你的体重一半，并减去10的平均140磅的女人都会每天需要60克蛋白质。您也可以计算出你的蛋白质需要为你的总消耗热量的百分比 - 吃你的热量来自蛋白质10％〜15％。如果你每天吃1800卡路里的热量，180〜270卡路里的热量应该来自蛋白质。蛋白每克4个卡路里，以便达每日45克和68克蛋白质。
高蛋白饮食的危险
许多流行的低碳水化合物饮食建议从饮食的蛋白质最多的卡路里35％ - 更高的蛋白质消耗比联邦指导方针建议。美国心脏协会说，高蛋白质的饮食可能是危险的，因为它们的高饱和脂肪含量和有限的膳食纤维和维生素的含量。消耗大量高脂肪的动物蛋白质的增加你的高胆固醇和冠状动脉疾病的风险。在纤维和必需营养物的饮食低，因缺乏谷物，豆类和其他植物性食物，可导致高血压，因为缺乏钙，钾和镁。也许高蛋白饮食的最大的担忧是蛋白质的消化对肾脏的影响。
蛋白质和肾脏疾病
你的肾脏过滤废物从你的身体和帮助消化脂肪与蛋白质。身体健康的人可以放心食用的来自蛋白质的热量的20％至25％，并不会损害他们的肾脏。然而，美国糖尿病协会建议，你的热量不超过10％来自动物蛋白来，如果你有肾脏疾病。