慧俪轻体可以说是最完善的减肥计划之一。据该公司网站介绍，自上世纪60年代创立以来，全球已有数百万人参与了该活动。该计划允许节食者根据食物的“点数加值”来选择食物，这个数值是由食物的整体营养价值决定的。
市场上出售的红薯。
图片来源:zhaojiankang / iStock /盖蒂图片社
点值
根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的数据，一个煮熟的小红薯(重量刚刚超过2盎司)在慧俪轻体减肥中心(Weight Watchers)的评分系统中相当于2分。一个中等大小的红薯——或者一个重约4盎司的红薯——相当于慧俪轻体的3分。
营养价值
慧俪轻体鼓励节食者选择吃饱的、营养丰富的食物，方法是给他们分配比低营养食物更低的分数。一个中等大小的带皮烤红薯可以提供大约100卡路里的热量，是维生素A和C的极佳来源，也是钾和膳食纤维的良好来源。
注意事项
慧俪轻体并不区分完整的红薯和去皮的红薯，但这种蔬菜的皮非常有营养。根据美国农业部的数据，整个红薯的维生素C含量比去皮红薯高出35%，钾含量高出50%，膳食纤维含量高出25%。
参考文献
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