蛋白提供大量的蛋白质和少量的卡路里。
图片来源:Kanawa_Studio / iStock /盖蒂图片社
蛋白金枪鱼制作简单，热量和碳水化合物含量低，蛋白质含量高。一罐金枪鱼含有三种蛋白，总共提供32克蛋白质。这是一个理想的膳食谁是低碳水化合物饮食或谁只是希望增加更多的蛋白质，他的饮食。这顿饭很适合大多数预算，因为这道菜可能只需要大约1美元。
步骤1
在平底锅里放三个鸡蛋，用水覆盖。把水烧开。把平底锅从火上移开，静置25分钟。
步骤2
把碗里装满冷水，把鸡蛋放进去5分钟。把鸡蛋取出去皮。丢弃蛋黄。
步骤3
将煮熟的蛋白放在砧板上，切成1/2英寸的小块。
步骤4
将一罐金枪鱼沥干水分，放入碗中。加入蛋白碎和2汤匙。蛋黄酱，还有盐和胡椒粉。搅拌直到金枪鱼和蛋白完全涂上蛋黄酱。
步骤5
把这些混合物放在生菜、饼干或三明治里食用。
你需要的东西
3个鸡蛋
小平底锅
碗
厨师的刀
切肉板
1罐水装金枪鱼，5盎司。
2汤匙。蛋黄酱
盐
胡椒
提示
选择脱脂或低脂蛋黄酱来减少这道菜的卡路里含量。这些版本可能比全脂版本含有更多的糖——如果你限制你的饮食中的碳水化合物，这是一个负面影响。
加1茶匙调味。芥末和1汤匙。切碎的洋葱。
如果是印度口味，加1/2茶匙。咖喱粉加入金枪鱼和蛋清沙拉中咖喱粉含有姜黄，它具有抗炎化合物，可以帮助改善健康。
为了降低食物中的碳水化合物含量，用长叶莴苣或低碳水化合物包装金枪鱼，而不是面包。
警告
避免食用富含油脂的金枪鱼，因为它会增加超过100卡路里的脂肪。
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