特写半去皮褐色硬煮鸡蛋。
鸡蛋可能收到在过去一个坏名声,但研究已经开始显现出来,他们是多么好是给你的。“美国临床营养学杂志”发现谁吃鸡蛋和心脏发作的人之间没有证据。然而,公共卫生哈佛学校每星期仍然建议不要超过3个鸡蛋,以避免其他健康风险。你可以吃鸡蛋的方法很多,但沸点是一个简单的方法来创建可在旅途中要采取一种健康的零食。煮熟的鸡蛋也很容易在孩子的便当包装,或者可以存储起来放在冰箱里供以后吃零食。
对眼睛,头发和指甲
健康日记表明,鸡蛋是眼睛特别有益。每天吃一个可以阻止黄斑变性,因为鸡蛋含有营养成分叶黄素和玉米黄素。这些营养素在鸡蛋比其他食物来源找到。消费鸡蛋也可以降低患白内障的风险。鸡蛋还含有高硫含量和是一个很好的来源的维生素d,与其他的维生素,矿物质和抗氧化剂一起。这有助于健康成长的头发和指甲。
大脑
鸡蛋可能是大脑功能良好,因为它们含有胆碱。胆碱是调节大脑,神经系统和心血管健康营养。它有助于保持大脑细胞膜的结构,这有助于从大脑传送信息给神经和肌肉。它还可以帮助孕妇与胎儿的大脑发育,并防止出生缺陷。
体重管理
鸡蛋是蛋白质的质量来源,被称为是所有食物来源的最高源。蛋白质有助于给你的身体能量,使你感到饱更长的时间。鸡蛋还低饱和脂肪,可以被认为是瘦肉蛋白,因为它们包含每个只有70卡路里的热量。精益蛋白质是一个重要组成部分,以控制体重,当伴有新鲜蔬菜和粗粮。鸡蛋还可以帮助构建肌肉的力量和防止肌肉流失。
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