镀太平洋鳕鱼。
太平洋鳕鱼是一个精干，温和的鱼来自海洋渔业，而不是被养殖。鳕是维生素B-12，烟酸，蛋白质和ω-3脂肪酸的良好来源。太平洋鳕鱼片可以用煎，油炸，烤，煸，烘烤和烘烤熟。烘烤在适度热炉完成，是煮美味和低脂肪餐鳕鱼的方式。
第1步
烤炉加热到350°F
第2步
石油烤箱安全菜1汤匙。橄榄油。
第3步
冲洗3个6盎司..真鳕鱼片和拍用纸巾擦干。放置圆角到培养皿中并烘烤约12分钟。检查鱼的内部温度与即时读取温度计。煮直到温度达到135 F.
第4步
热在一个小锅里用小火3汤匙。橄榄油和1汤匙。蒜末。炒10分钟，加入1杯新鲜切碎的香菜，1茶匙。柠檬汁盐和胡椒的味道。再煮三分钟。
第5步
从烤箱中取出鱼放在鱼片上盛盘。倒入香菜混合油在上面。烤蔬菜和烤土豆或米饭即成鳕鱼片。做三份。
你需要的东西
橄榄油或牛油
三6盎司太平洋鳕鱼片
1汤匙。蒜末。
1杯新鲜欧芹
1茶匙。柠檬汁
盐
黑胡椒
小费
一个6盎司生太平洋鳕鱼的服务仅包含约120卡路里，将1克的脂肪和26克的蛋白质。香菜油烤鳕鱼片的一个服务包含约240卡路里14克脂肪和26克的蛋白质。为了减少脂肪量，不使用香菜油。
引用
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