薯片警告

大多数薯片含有添加的盐，提升品位。MayoClinic.com报告说，在你的饮食中过多的盐会导致一些负面的健康问题，包括高血压和肾脏疾病。薯片每份约1盎司，但大多数人一口气消耗远远不止这个数目。A 1-盎司的普通薯片服务包含180毫克加入盐。你的身体只需要2,300毫克，每天钠，吃薯片几盎司可能会导致您从一个小零食得到太多盐。香料品种可以有更多的补充盐分。

许多品牌的薯片被煮熟的反式脂肪保留其保质期，实现清爽的质地，你可能欣赏。反式脂肪是可以消耗最严重，最危险的脂肪，报告MayoClinic.com，因为他们提高你的坏胆固醇，同时降低你的好胆固醇。阅读自己喜爱的品牌的薯片成分标签，看是否含有部分氢化油。这些都是反式脂肪，应该在你的饮食来避免。如果你想偶尔享受薯片，查找不包含部分氢化油，多种。

即使你喜欢的薯片不含有部分氢化油，它们可能含有几克的不健康的饱和脂肪。MayoClinic.com报告说，饱和脂肪可以提高你的胆固醇水平，并增加你的心脏疾病的风险和2型糖尿病。A 1-盎司平原薯片服务可以有克饱和脂肪1和2.5之间，如果你吃的比，你会消耗更多的克不健康的脂肪比将是一个健康的零食。

薯片缺乏的营养素添加任何价值作为零食。油炸薯片不包含健康量的维生素和矿物质，以帮助弥补高脂肪和盐的含量。虽然土豆本身包含良好的钾和维生素C的，不健康的油可以去除这些营养物质远油炸他们，留下一点后面为你消费。皮肤上的薯片可能会提供一些纤维和蛋白质，但不足以使薯片你的日常饮食的健康部分。