食物，含有丰富的碘和碘化物

你需要在你的饮食中获得足够的碘，你的身体就无法产生甲状腺激素，这是负责适当的新陈代谢。碘也可起到免疫功能的作用。你的身体转化碘食物转化为碘化物，因为这是碘的形式，你能够吸收和利用。食物的碘含量变化的基础上，有多少碘是土壤中或在那里的食物是从该地区的水。

在海洋中的水含有碘，使来自海洋的食物往往含有显著的碘。只是1克海藻可以包含碘每日价值的近2000％。服务鳕A 3盎司具有约66的DV的百分比，以及虾相同量的具有约23的DV的百分比。金枪鱼罐头提供约11中的每个3盎司的DV的百分比。

蔬菜是不是碘的最佳来源，但大多数蔬菜中含有至少碘的量小。与皮肤的介质烤土豆可以具有与DV的多达40％的碘，和服务菜豆中的1/2杯具有约21的DV的百分比。

乳制品可以碘的良好来源。例如，一杯牛奶具有关于DV的37％，和滑动，低脂肪酸奶的杯具有约50 DV的百分比。的切达干酪一盎司的约8 DV的百分比，和服务的巧克力冰淇淋1/2杯具有约20的DV为碘的百分比。

在美国，大多数食盐加有碘，制盐这种必需营养素的好来源，有1/4茶匙提供关于DV的47％。富集的颗粒也可以是碘的来源，用含有DV的大约30％并煮沸，富集通心粉提供关于DV的18％的杯子的富集白两片面包。