蛋白质和核酸有什么关系?

蛋白质是由被称为氨基酸的长链组成的大型生物分子。有20种常见的氨基酸，而蛋白质可能有数百种氨基酸长，这就使得蛋白质的结构和功能有了巨大的变化。氨基酸主要由碳、氢、氮和氧等元素组成，但也可能含有硫。每条组装的氨基酸链都以特定的方式折叠，产生具有特定细胞功能的三维蛋白质。

核酸主要有两类:DNA和RNA。DNA——脱氧核糖核酸——包含以基因形式排列的遗传物质，这些基因包含生物体运转所需的所有信息。RNA是核糖核酸的缩写，RNA有几种亚型。DNA储存和传输遗传信息，而RNA将信息从DNA传递到细胞中的蛋白质构建者。

作为分子，蛋白质和核酸在结构上不相似。它们看起来一点也不像，无论是大分子还是它们的组成部分。虽然它们都主要由碳、氢、氮和氧组成，但它们的组合方式截然不同。两者之间的主要关系与蛋白质的产生有关——DNA包含细胞在RNA的帮助下用来制造蛋白质的信息。

为了制造蛋白质，细胞首先将DNA的遗传信息转录到RNA的临时模板上。这是因为DNA停留在细胞核内，而蛋白质制造机制在细胞核外。RNA模板可以离开细胞核，并携带制造蛋白质的信息。玛丽·坎贝尔和肖恩·法雷尔在他们的书《生物化学》中写道。然后，另外两种类型的RNA与模板RNA相互作用产生蛋白质，根据从DNA复制的指令，每次生成一条链一个氨基酸。