拉面面条健康吗?

通过添加鱼类和蔬菜提高拉面面条的营养价值。

由于廉价的价格,轻松的准备和吸引人的风味,拉面面条出现在大学生桌上。当拉面面条含有几种营养素,而体内需要,例如蛋白质和铁,它们也提供了饱和脂肪和钠的饱和剂量。在选择晚餐时,在拿起那种彩色拉面面包箱之前,请思考。

胖的

拉面面条含有相当多的脂肪,半块面条用7克,包括3.5克饱和脂肪。虽然不饱和脂肪对心脏有益效果,但饱和脂肪在过量消耗时具有不利影响。饱和脂肪增加了血液中的“坏”胆固醇,增加了心脏病的风险。一半的面条基于2,000卡路里的饮食,满足饱和脂肪的每日价值的18%。

蛋白质

拉面面条含有相当数量的蛋白质,在服务中有5克。需要蛋白质来构建和修复身体的组织;此外,它还在吃完后提供了丰满的感觉,从胃里排空食物排空。蛋白质也可以从含有较少饱和脂肪的其他食物获得,例如瘦肉,大豆和螺母。因为拉面面条含有一些不太理想的营养素,所以您就是制作其他蛋白质选择。

纤维

拉面面条在纤维中低,只有1克的面条用1克。与其他谷物食品中发现的量相比,该量可忽略不计,例如全麦面包,全谷物面食和糙米。您需要光纤以使您的消化道平稳地运行,并在控制下保持血液胆固醇水平。纤维有助于您在进食后保持满意,并防止消耗过量的卡路里。

矿物质

当拉面面条含有8%的熨斗的每日价值,而在体内运输氧气所需的是,它们也含有大量的钠,而在服务中的每日价值33%。过量消耗的钠与高血压和心脏病风险增加有关。大多数美国人消耗了太多的钠,主要来自加工食品。

参考资料
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