米粉的营养价值

与214个卡路里在一个56革兰氏或2盎司 - 服务，粉条米粉是一种高能量密度高的食物。能量密度是指食物中含有相比，其体重的卡路里数。粉条面条每克含有3.8卡路里的热量;比较，为一低能量密度食品如花椰菜，其具有0.5卡路里每克。

高能量密度高的食物不能作为填充低能量密度高的食物，如果你不小心，你可能会吃更多的卡路里比你预期的。吃面条作为一个基于清汤汤，部分如越南河粉，可以帮助填补你让你吃得更少的面条。

大多数的粉条米粉的热量来自碳水化合物。A 2盎司含有47克碳水化合物。作为你的主要能量来源，碳水化合物应该提供你一天的大部分热量45％至65％。

而面条的良好来源碳水化合物，他们不是一个很好的来源纤维，一种类型的碳水化合物你的身体无法消化。一个服务只提供了1克。纤维预防便秘，并有助于降低肥胖，心脏疾病和某些癌症的风险。

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米线米粉含有的量可忽略不计脂肪和不胆固醇。脂肪是人体必需的营养素你的身体使用能源的并吸收脂溶性维生素的来源。大多数在你的饮食中脂肪应该来自不饱和脂肪，如橄榄油，菜籽油和鳄梨。油炸食品是反式脂肪，这会增加心脏疾病的风险源。所以，订购您的面条时，它的健康责令其软，而不是油炸。

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面条含有3克蛋白每个容量。因为面条是用大米做的，它们不包含所有的必需氨基酸，使他们成为一个不完整的源的蛋白质。但是，你能满足您的日常蛋白质的需要全天吃其他的食物，即使他们是nonmeat源，如其他谷物，豆类和蔬菜。

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乐极生悲钠在你的饮食也会增加患高血压的危险性，根据美国心脏协会。当你试图限制饮食中的钠含量时，米粉是一个不错的选择，只要你把它们和其他低钠食物结合在一起。一份2盎司的含10毫克钠。限制你每天的钠摄入量2300毫克一天。