复合维生素对于吸烟者

许多美国人服用膳食补充剂来预防营养不足，或者从它们的潜在益处中获益。不幸的是，吸烟者和不吸烟者对营养的需求有很大的不同，并且服用复合维生素对吸烟者可能是弊大于利。这篇文章指出了需要补充的维生素和矿物质，以及那些不能达到最佳效果的。

与不吸烟者相比，吸烟者需要更多的维生素C来维持稳定的身体储备。维生素C是人体血清中的主要抗氧化剂，而烟草烟雾中的自由基会耗尽维生素C库存。自由基是一种高度不稳定的分子，与稳定化合物相互作用并造成伤害。研究表明，吸烟者血浆中维生素C的含量比不吸烟者低。年龄在19至71岁及以上的男性每日维生素C的推荐摄入量为90毫克;而同一年龄段的女性则需要75毫克。因为吸烟者暴露在吸烟引起的更高水平的氧化应激下，他们每天需要额外35毫克的维生素C。氧化应激是一种身体自我保护能力受到损害的状态。

烟草烟雾含有氰化氢——一种有毒的无色气体。Linnell和他的同事研究了吸烟对维生素B12代谢和排泄的影响。他们发现，与不吸烟者相比，吸烟者血清维生素B12水平较低，尿液排泄水平较高。作者的结论是，吸烟引起的高氰化物摄入量可能导致维生素B12代谢异常。对于年龄在19至71岁及以上的男性和女性，每日维生素B12的推荐摄入量为2.4微克。吸烟者可能需要补充维生素B12。

叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素，添加在一些维生素/矿物质中，因为它们对黄斑有保护作用——黄斑是视网膜的一部分，提供中央视觉。类胡萝卜素是在水果和蔬菜中发现的橙色到黄色的色素。研究人员发现，吸烟者血浆中的叶黄素和玉米黄质含量比不吸烟者低，这可能是由于烟草烟雾中的自由基所致。虽然这些抗氧化剂可以作为单一的补充剂，但美国医学研究所还没有确定它们的每日摄入量，所以食用绿叶、黄色、橙色和红色的水果和蔬菜可能是你的最佳选择。

根据Virtamo和他的同事对25563名芬兰男性进行的一项为期8年的前瞻性研究，吸烟者应该避免-胡萝卜素补充剂，因为它会增加患肺癌的风险。在这项研究中，50至69岁的男性吸烟者接受50毫克生育酚，20毫克-胡萝卜素(两种药物)或安慰剂。研究人员发现，接受-胡萝卜素治疗的患者肺癌发病率的相对风险高于未接受治疗的患者。

咀嚼烟草的人应避免补充维生素K。维生素K可以对抗抗凝血剂的作用，而烟草富含维生素K。摄入烟草汁可能会导致维生素K在体内积聚，对药物治疗产生不利影响。

购买单一的维生素C、维生素B12、叶黄素和玉米黄质补充剂。

避免使用多种维生素;它们含有丰富的微量营养素。

你最好的选择是咨询你的医生或药剂师。