奶酪的砧板上的分类。
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你的消化道中含有“好”微生物 - 益生菌 - 坏。益生菌帮助维持健康的消化和通过保持有害细菌在检查一个强大的免疫系统。不知是有意还是无意,你可能已经消耗含有益生菌的食物,如双歧杆菌,嗜酸乳杆菌,乳杆菌干酪乳杆菌,乳杆菌副干酪或1b。鼠李糖。这些细菌在酸奶中发现的活的文化。您还可以找到原奶酪益生菌。
益生菌奶酪
奶酪是优秀的运营商益生菌 - 他们的低酸度和高脂肪的保护和培育微生物,而他们通过消化系统移动。含有益生菌的奶酪或者是中年或从原料,未经高温消毒的牛奶制成。
类型
生奶酪 - 从原料,未经高温消毒的奶牛或山羊的奶制成的 - 来自几乎任何品种。切达干酪,羊乳酪及豪达是常见的益生菌奶酪的是波萝伏洛,盾,砖,caciocavallo,Emmental奶酪Gruyere的和。当购买奶酪,看看从原料奶“标签上所做的写着“有机”,“益生菌”或”。
对健康的益处
益生菌已记了许多积极的保健作用。梅奥诊所的营养师凯瑟琳Zeratsky,R.D.,L.D.,笔记,有他们在治疗腹泻,阴道酵母菌感染,尿路感染,肠易激综合征和儿童湿疹疗效的证据。益生菌还可以减少感冒和流感的严重程度,以及预防膀胱癌再次发生。
2010年,芬兰研究员范迪易卜拉欣和他的同事在图尔库大学的博士证明,通过血液测试结果显示,益生菌豪达奶酪日常消费成年人72岁及以上的偏移immunosenescene - 天然和获得性免疫的年龄相关下降。
副作用
天然气和腹胀是益生菌的副作用轻微。国家中心的补充和替代医学在医疗点缺乏研究,关于益生菌的安全考虑的国家机构 - 特别是如果你有一个免疫系统受损。你也应该知道为促进感染和过度刺激你的免疫系统的益生菌的潜力。
注意事项
益生菌奶酪被规定为食品,不入药。因此,使用任何益生菌产品作为替代治疗任何健康状况前请咨询医师。
引用
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