下次你在一家特产商店看到一个粉红色的、外皮上有刺毛的小水果时，就把它拿起来:这是红毛丹，一种产于马来西亚和印度尼西亚的奇异水果。荔枝是亚洲菜系中常见的另一种水果，荔枝是荔枝的近亲，它也可能是橙色或黄色的，在它多汁的白色果肉中赋予一种类似葡萄的味道。
卡路里
一份100克红毛丹水果含有84卡路里。如果你遵循2000卡路里的饮食，这占你每天可能消耗的热量的4.2%。你的身体需要的卡路里数量，取决于你的体重、身高、生活方式、性别和年龄。去看你的医生或营养师，确定适合你的卡路里摄入量。
营养素
红毛丹是一种低脂水果，每份含有0.1克。你还可以从红毛丹中获得少量的蛋白质——0.7到0.9克。红毛丹中的大部分卡路里来自碳水化合物。每100克含有14到14.5克，或者是美国医学研究所推荐的每日食用130克的10.7到11.1%。
维生素
在你的饮食中加入一份红毛丹水果可以大大提高你的维生素c含量。每100克红毛丹水果大约含有这种维生素每日推荐摄入量的40%。你吃的食物必须提供你每天需要的维生素C，因为你的身体没有能力储存它供以后使用。你还将获得每日推荐摄入量的1%的烟酸，也就是维生素B3。
矿物质
一份红毛丹可以提供你每天所需的13.8%到31.2%的铁。饮食中的铁可以促进体内适当的氧含量，有助于防止贫血引起的疲劳和头晕，贫血是一种由低铁引起的疾病。在一份红毛丹中，你还能获得每日推荐摄入量的4.3%的磷。磷有助于过滤肾脏中的废物，是所有组织和细胞生长、维护和修复所必需的。红毛丹还含有微量的钙;钙和磷协同工作，增强骨骼和牙齿。
好处
红毛丹除了营养价值外，还有药用价值。据在线烹饪学校网站报道，食用这种水果可能有助于杀死肠道寄生虫，还可能有助于减轻腹泻症状。马来西亚的医生也用红毛丹的一部分来治疗发烧。在使用红毛丹治疗任何疾病之前请咨询你的医生。