高质量的饮食和定期锻炼有助于确保卡车司机的健康和安全。
卡车运输行业是久坐不动的，长时间在路上会导致体重增加。超重会导致一系列健康问题，如心脏病、高血压和糖尿病。这些情况不仅是致命的，而且可能会导致卡车司机失去驾照:联邦汽车安全委员会(Federal Motor Safety Commission)要求进行医疗评估，表明没有可能损害驾驶能力的心血管疾病、高血压或糖尿病病史。
步骤1
吃更少的热量。当你摄入的热量超过你消耗的热量时，体重就会增加。摄入更少的卡路里会让你的身体燃烧多余的脂肪作为能量，帮助你减肥。但是要摄入足够的卡路里来维持你的健康。女性至少摄入1500卡路里，男性至少摄入1800卡路里。
步骤2
带上健康的正餐和零食。在路上吃好东西既困难又昂贵。用低脂奶酪、全麦面包或薄脆饼干、水果、蔬菜和坚果来打包餐点和零食，这将为你提供能量，帮助你减肥，而且比外出就餐花费更少。
步骤3
外出就餐时，选择健康的食物。不要汉堡和其他增肥食物，要烤瘦肉、蒸蔬菜和低脂沙拉。避免吃油炸或裹上面包屑的食物。
步骤4
在加油期间进行锻炼。少吃卡路里可以导致体重减轻，但增加锻炼会加速这一过程，并提供额外的健康益处，比如增强心脏功能。美国心脏协会(American Heart Association)建议每周五天至少锻炼30分钟;然而，30分钟可以分成更短的增量。在每次休息或休息期间，花10分钟快走或做增强式运动，如深蹲和开合跳。如果你每天这样做三次，你就会得到推荐的30分钟的锻炼。
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