肠易激综合征(IBS)是消化道肌肉运动的紊乱。医生们不确定病因,但认为大脑和肠道之间的信号存在问题。症状包括腹痛、腹胀、抽筋、腹泻和便秘。肠易激综合征是一种长期的疾病,但症状可以通过饮食和生活方式加以控制。控制症状的主要方法是用健康的替代品来替代引发症状的食物,以促进顺畅、无痛的消化。在日常生活中,没有比吃一顿健康的IBS早餐更好的开始控制的方法了。
为肠易激综合征选择最好的谷物
当为肠易激综合征选择最好的谷物时,寻找高纤维含量的。饮食中高水平的纤维可以使结肠稍微膨胀,这可能有助于减少或减轻引起肠易激综合征疼痛的肌肉痉挛。全麦面包和谷物,以及新鲜水果,都是极好的高纤维食物。高纤维食物至少能提供每日推荐量(RDA)的20%。根据美国食品和药物管理局在美国,基于2000卡路里的饮食,纤维的RDA是25克。全麦面包包括吐司、百吉饼或麸皮松饼。常见的高纤维干谷物有全麸皮、单纤维和葡萄坚果。高纤维含量的水果包括树莓、梨、苹果、草莓、香蕉和橙子。
小心选择乳制品
奶油、奶酪、牛奶和酸奶等乳制品是健康早餐的重要组成部分,因为它们所含的蛋白质和钙含量特别高。然而,乳制品是IBS症状的常见诱因。虽然每天应该吃一些乳制品,但患有肠易激综合症的人应该选择一种乳制品作为早餐。例如,如果牛奶和干麦片一起吃,花生酱、蜂蜜或果冻应该和吐司一起吃,而不是黄油或奶酪。
避免油炸食品
油炸食品脂肪含量高,对肠易激综合征患者来说尤其成问题。以油炸食品开始一天的生活不是个好主意,因为你的消化系统会立刻陷入困境并被激怒。因此,早餐吃香肠、培根或火腿作为蛋白质的来源并不是IBS早餐的明智选择。把花生酱涂在全麦小百吉饼、英式松饼或吐司上。蛋白、燕麦片或谷物棒也是更好的选择。
限制高糖食物
根据2014年发表的一项研究胃肠病学和肝脏病学,研究表明,肠易激综合征患者往往有一个糖不耐受。IBS患者常常难以消化高糖食物,以及含糖饮料。鉴于此,一定要选择高纤维,高蛋白质的早餐谷物,而不是含糖的,如磨砂片,玉米入时,谷物圈早餐麦片或苹果插孔。要小心,不要食用糖的多茶匙添加到您的麦片或燕麦粥一碗无论是。更换苏打水或口味的果汁与水或100%的果汁的早餐来完成一个健康的开始新的一天。