虽然从健康的饮食中获得维生素和矿物质是理想的,但这并不总是可能的。叶酸和锌都是人体需要的重要营养物质。由于这个原因,维生素和矿物质经常一起服用是多种维生素的一部分。
提示
叶酸和锌是多种维生素中常见的成分,对健康至关重要。和你的医生谈谈最好的锌以及根据个人需要补充叶酸。
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叶酸和锌的益处
叶酸,又称维生素B9,是用来制造新的细胞,包括那些在你的皮肤,头发和指甲。按照疾病控制和预防中心在美国,叶酸在怀孕期间尤为重要,因为它在神经管的发育过程中扮演着重要的角色,并有助于预防出生缺陷。
叶酸常被添加到谷物中,橙汁和番茄汁中也含有叶酸。叶酸也存在于其他食物中,包括菠菜、花椰菜、芦笋和豆类。
锌是一种矿物质,可以帮助形成蛋白质,产生新细胞。根据哈佛卫生出版社出版锌是你的味觉和嗅觉所必需的。此外,你的免疫系统需要锌来正常运作。这种矿物质也有助于伤口愈合。
锌天然存在于红肉、家禽和一些海鲜中。它也可以在豆类、坚果和强化谷物中找到。
知道这个数字
根据哈佛健康出版,男性和女性成年人每天都需要400微克的叶酸。这种营养物质的上限是1000微克,也就是没有健康风险的最大摄入量。成年男性每天需要11毫克锌,而女性每天需要8毫克。锌的上限是40毫克。
如果你有叶酸或锌的缺乏在你的血液,你可能需要服用保健品。按照美国国家医学图书馆,可以与影响消化系统疾病发生叶酸缺乏,在酒精过量进食,如肾透析的副作用,并从缺乏中的维生素,饮食。叶酸可导致贫血,或低红细胞计数。
叶酸缺乏的症状包括:
- 乏力
- 喜怒无常
- 发育不良
- 腹泻
- 光面/嫩舌
按照美国国立卫生研究院(NIH),缺锌在做过胃肠手术或被诊断患有镰状细胞病的人群中更为常见。
素食者也处于缺锌的更高的风险,如肉是这种矿物的主要来源。缺锌的症状包括:
- 脱发
- 对眼睛和皮肤溃疡
- 减肥
- 伤口愈合缓慢
- 食欲不振
- 警觉性下降
遵循这些预防措施
叶酸是一种水溶性维生素。这意味着任何多余的没有被你身体使用的将通过你的尿液流失。
但是,它可能消耗过多的锌。副作用包括恶心、呕吐、痉挛、腹泻和头痛。此外,锌补充剂会干扰身体吸收某些药物的能力。
一定要向你的医生咨询你服用的任何补充剂,包括对你来说最好的锌和叶酸补充剂。