草莓和憩室病

草莓和其他水果中的可溶性纤维与肠道中的水结合，产生一种胶状废物，促进正常的肠道功能，防止便秘。NIDDK建议美国人吃高纤维的食物来降低患憩室疾病的风险。一旦你得了憩室病，同样的高纤维饮食会减轻你的症状，并有助于防止憩室炎的突然发作。草莓和其他果皮和种子完整的水果是高纤维饮食的重要组成部分。

一杯切片草莓含有3.3克膳食纤维，一杯半草莓含有3.0克膳食纤维，一杯草莓泥或冷冻草莓含有4.6克膳食纤维。由于每份草莓含有2.5至4.9克纤维，这些草莓被认为是很好的纤维来源，但不是高纤维食物。Continuum Health Partners认为，草莓、覆盆子和黑莓是美国人饮食中纤维含量最高的20种食物之一。

塔夫茨大学建议憩室病患者每天至少摄入25克纤维。这条指导方针似乎让人望而生畏，直到你开始把普通食物的纤维含量加起来。一份零食包括一杯3.3克的草莓片和一片2.3克的烤全麦吐司，可以提供5.6克的纤维，超过你每日最低摄入量的22%。整个零食的热量为129卡路里，这些营养丰富的纤维来源使你的饮食健康。

多年来，医生告诉病人不要吃草莓和其他有种子的水果，因为他们认为这些水果会刺激憩室，引起憩室炎。然而，今天，NIDDK声明没有必要从你的憩室病饮食中去除任何特定的食物，而特定的草莓通常被认为是无害的。然而，你应该坚持写饮食日记，这样你就可以找出任何使你的症状恶化的食物，并与你的医生讨论这些发现。