治疗结肠的食物

结肠，或大肠，在消化系统中具有处理废物的重要作用，以使肠道运动健康和容易(见参考文献4)。肠道运动不良是不健康结肠的症状，这可能归因于不良的饮食和环境毒素。食物中的毒素可能会被吸收到血液中，而不是在受损的肠壁中被清除。改善饮食有助于改善结肠健康，并有助于预防消化系统疾病，如肠易激综合征和结肠癌(见参考文献5)。

根据美国癌症营养中心的研究，食用十字花科蔬菜可以降低患癌症的风险，包括结肠癌(见参考文献5)。十字花科蔬菜含有抗癌症的植物营养素，特别是含硫化合物硫代葡萄糖苷。吃西兰花、花椰菜、白菜和羽衣甘蓝对结肠健康有好处。

抗性淀粉是绕过小肠消化而以接近原始形态进入大肠的碳水化合物。这些淀粉能促进肠道细菌的生长，有助于缓解消化系统疾病，如炎症性肠病和癌症风险。根茎类蔬菜，如山药、红薯和冬瓜，以及种子壳、大米和豆类都含有抗性淀粉(见参考文献2)。

益生菌是一种有益的细菌，有助于改善肠道中有益菌群与有害菌群的平衡(见参考文献3)。你可以通过食用富含益生菌的食物，如泡菜、味噌、酸奶或泡菜，来帮助修复糟糕的肠道健康(见参考文献)。一项发表在《小儿胃肠病学营养杂志》上的研究表明，肠易激综合征患者可以从益生菌的使用中获益(见参考文献7)。

维生素A、谷氨酰胺和鱼油可能有助于预防和治疗肠易激疾病，以改善结肠健康。此外，像姜黄这样的草药具有消炎特性，可以通过减少炎症来帮助治愈不良的肠道健康(见参考文献6)。美国癌症协会引用姜黄素，姜黄素是姜黄的一种活性成分，在动物实验室研究中显示出抗癌作用。其对人体的影响有待进一步研究(见文献8)。