健怡可乐和一杯冰的特写镜头。
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含糖软饮料会使你的血糖飙升,在你的饮食中增加几百卡路里的热量,而不会让你感到饱。汽水只是软饮料的一种;这类饮料还包括水果潘趣酒、调味水果饮料、能量饮料、甜茶和柠檬水。低糖软饮料可以添加人工甜味剂,包括安赛蜜钾、阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖,或者天然的低热量甜味剂,如甜菊糖甙及其衍生物rebiana-A。这些低糖食物可以帮助你减少卡路里摄入,防止血糖发生急剧变化,但它们可能会混淆你身体的饥饿信号,并对健康构成威胁。
潜在的好处
如果你患有需要限制糖摄入量的疾病,比如糖尿病,低糖软饮料是高糖饮料的积极替代品,因为它们对血糖水平的影响最小。低糖软饮料通常卡路里含量很低,所以它们也可以作为减肥养生法的一部分。
会让你吃得更多吗
低糖软饮料中的人工甜味剂会激活大脑中对糖做出反应的奖励中心,但它们不会以卡路里的形式提供任何实质性的能量。因此,你大脑调节能量消耗的能力可能会受到损害。2014年发表在《美国公共健康杂志》(American Journal of Public Health)上的一项研究表明,平均而言,饮用低糖或无糖软饮料的人比饮用含糖饮料的人摄入更多的固体食物热量。
安全注意事项
美国食品和药物管理局已经批准在低糖软饮料中使用的所有非糖甜味剂都是安全的。然而,监督组织公共利益科学中心指出,食用这些产品可能仍然会有副作用,长期的健康影响尚不清楚。
参考文献
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