哪些果汁含铁?

果汁是你日常饮食中营养丰富的一部分，它含有许多必需的维生素、矿物质和抗氧化剂，可以降低患慢性疾病的风险，如心血管疾病、癌症、2型糖尿病、骨质疏松症和肾结石。铁是一种矿物质，是血红蛋白的一部分，是在体内运输和储存氧气的分子，也是合成DNA的酶的一部分。有些果汁含有铁。

葡萄汁是一种富含营养的甜而清爽的饮料。一杯葡萄汁提供152卡路里，含有铁、钾、锰、钙、镁、B族维生素和抗氧化剂，包括维生素C、白藜芦醇、槲皮素和酚酸。克里科里安(R. Krikorian) 2010年发表在《英国营养杂志》(British Journal of Nutrition)上的研究报告称，康科德葡萄汁含有多酚化合物，具有抗氧化和消炎的特性，作为日常饮食的一部分，可以降低血压、降低心血管疾病和痴呆症的风险。此外，研究表明，康科德葡萄汁可以增强记忆力减退的老年人的认知功能。在饭前、饭中或饭间喝葡萄汁。

苹果汁深受各个年龄段的人的喜爱。一杯苹果汁提供114卡路里的热量，是铁、钙、镁、磷、钾、锰、B族维生素和抗氧化剂的良好来源，如维生素C、叶黄素、玉米黄质和多酚。Sylvain Auclair在2008年发表在《农业与食品化学杂志》上的研究报告称，苹果多酚可能通过降低血液中的尿酸水平来帮助预防动脉粥样硬化疾病。根据Tatiana Koch在2009年发表在《分子营养与食品研究》上的研究，苹果汁也可以降低非肥胖者患结肠癌的风险。

石榴汁是一种美味而奇异的饮料，含有铁、钾、钙、镁、磷、锰、锌、维生素B和维生素c。与大多数其他果汁相比，石榴汁含有高水平的抗氧化剂，尤其是多酚，可以减少胆固醇和动脉中的斑块。根据C.P. Forest在2007年发表在《国际阳痿研究杂志》上的研究，石榴汁可以提高男性的性能力。这种果汁非常甜，含有高浓度的糖，如果你患有糖尿病，可能会迅速提高你的血糖水平。如果你正在服用任何药物，建议你的医生建议你喝石榴汁，因为石榴汁可能会干扰或增强药物的效果。