在切板上的切肉肉。
图像信用:Bhofack2 / iStock /盖蒂图像
妈妈的肉饼是美味的,你可能认为它正在为你的臀部添加磅。然而,肉饼没有尽可能多的卡路里,特别是如果用土耳其制造。
特征
肉饼主要用肉,鸡蛋,面包屑,切片蔬菜和调味料制成。调味料和切丁蔬菜可以添加可忽略量的卡路里;一个鸡蛋为整个面包添加了70卡路里,如面包屑。卡路里的真正差异来自您正在使用的类型的肉类,牛肉,地面土耳其或鸡肉的切割。
类型
最便宜且最常见的碎牛肉和最常见的良好包装,也是80%的瘦肉,但是1磅含有1,152卡路里,这使得4盎司的肉饼服务大约350卡路里,具体取决于肉饼混合物中的额外额外的东西。如果您真的享受牛肉,更好的选择是90%的磨碎牛肉。一磅90%的瘦牛肉是700卡路里,制作4盎司的肉饼,约225卡路里。
考虑
百磅新鲜的鸡肉比瘦牛肉令人惊讶地高,瘦牛肉均为1磅等于906卡路里。因此,4盎司的肉饼服务是275卡路里。最低的卡路里选择是土耳其。一磅是640卡路里,4盎司的肉饼少于200卡路里。
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