阿斯巴甜是一种甜味剂比糖更甜，但有更少的热量。阿斯巴甜可以在饮食苏打水，咖啡和酸奶被发现。虽然阿斯巴甜的产品，如阿斯巴甜和平等，可能表现为一个健康的替代品，以糖，也有很多副作用和中毒的可能性。阿斯巴甜中毒症状会影响你的心理和生理功能，甚至可能导致死亡。
心理
阿斯巴甜中毒可引起影响你的心理症状。心理症状影响你的精神健康和你的情绪是如何调控;而这些症状似乎没有可能的危险，他们可能会导致错误的决策和判断力受损。据Sweetpoison.com，由营养师珍妮特·赫尔创建语音她反对甜味剂网站，阿斯巴甜中毒可引起抑郁，侵略，焦虑，烦躁，恐惧症，严重的抑郁症和人格改变。等心理症状包括记忆力丧失和情绪障碍。
神经
阿斯巴甜中毒的神经症状，影响控制中心对你的身体，你的大脑。与阿斯巴甜中毒影响大脑的正常运作，您可能会遇到的症状损害你的运动技能和您的正常工作的最最基本的水平。在这些症状是眩晕，四肢麻木，严重的震颤，面部疼痛，癫痫发作，头痛或偏头痛，精神错乱，疲劳，言语不清和活动过度。
物理
阿斯巴甜中毒会损害你的感官，引起身体不适症状。身体症状可以与你的身体的每一个部分干扰如果不及时治疗会引起疼痛的很大。据笔者卡伦汉拉汉，健康教育和营养顾问，阿斯巴甜中毒可引起恶心，眩晕，皮肤损伤，耳鸣，味觉，肌肉和关节疼痛，月经周期不规则，心脏发作的症状和月经来潮损失。身体上，你也可能会遇到腹泻，腹痛，吞咽疼痛，哮喘样症状，头发稀疏，脱发，排尿时灼痛，口渴，体液潴留，高血压，口过敏反应，体重增加或减少，腿肿胀和腹胀。
危急
如果您遇到任何的关键症状，应立即就医。虽然所有的阿斯巴甜中毒症状可以感受到至关重要，应及时进行治疗，关键症状，可导致永久性和极其痛苦的医疗问题。据赫尔，阿斯巴甜中毒可引起危险的症状，甚至可能导致死亡。其中最关键的所有症状都消化性溃疡，脑损伤，自杀的念头，阿斯巴甜瘾和出生缺陷，这可能会导致智力低下。