尽管许多美国人的饮食中必需的矿物质铬含量很低，但铬缺乏的情况并不常见。有些人服用含有吡啶甲酸铬的补充剂，希望能改善他们的减肥效果。然而，关于补充剂是否对这一目的有益，研究结果不一，这些补充剂可能对每个人都是安全的。由于吡啶甲酸铬还没有被证明有效的减肥，没有确定的剂量为这个目的。
吡啶甲酸铬和食欲
如果吡啶甲酸铬对减肥有任何好处，这可能是因为它对人的食欲有潜在的影响。在2008年的一项研究发表在《糖尿病技术与治疗发现,吡啶甲酸铬补充剂有助于超重女性碳水化合物的渴望更好地控制自己的食欲和食物,他们吃的数量,尽管它并没有导致大量的体重8周的课程学习。需要进一步的研究来验证这些结果，因为这是一个只有42名参与者的小型研究。
吡啶甲酸铬和重量
2013年发表在《肥胖评论》(Obesity Reviews)上的一项荟萃分析发现，补充吡啶甲酸铬可能会导致体重减轻的增加，但效果不是很大。在研究中，服用补充铬的参与者只比对照组多减了大约1磅。另一个评论文章,发表在Cochrane系统评价数据库,没有找到足够的证据来表明吡啶甲酸铬的使用是否安全或有效的,并指出,现有的研究相对较短,所以不可能确定的长期安全使用的补充。
吡啶甲酸铬加运动
一项发表在《体育运动医学与科学》(Medicine and Science in Sports and exercise)上的经典研究表明，另一种补充剂——尼古丁酸铬——与运动一起服用可能比吡啶酸铬更有帮助。在这项研究中，超重的女性在运动后服用吡啶甲酸铬实际上体重增加了，而那些服用尼古丁酸铬同时也在运动的女性实际上体重减轻了。虽然有人声称吡啶甲酸铬有助于改善身体成分以及改善减肥效果，2002年发表在《国际营养与运动代谢杂志》(International Journal of Nutrition and Exercise Metabolism)上的一项研究发现，补充吡啶甲酸铬对参加抵抗训练的女性的身体成分或体重减轻没有影响。
潜在副作用和禁忌症
孕妇、哺乳期妇女、患有肝脏或肾脏疾病、甲状腺疾病、皮革过敏或精神疾病的人不应使用吡啶甲酸铬。潜在的副作用包括失眠、易怒、头痛、注意力难以集中、肝脏问题和协调问题。铬补充剂也可能与某些药物相互作用，包括皮质类固醇、非甾体抗炎药、抗酸药和糖尿病药物，所以在服用这些补充剂前请咨询医生，确保它们对你是安全的。
根据莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的说法，膳食铬似乎和吡啶甲酸铬一样具有生物可利用性，所以如果你担心补充剂的潜在副作用，你可以通过吃西兰花、鸡蛋、绿豆、全谷物或坚果等食物获取铬。
增加减肥的其他步骤
吡啶甲酸铬并不是一种神奇的减肥补充剂，所以你最好坚持可靠的减肥建议，少吃卡路里，多运动。运动有助于减肥，在你减肥的同时帮助保持你的肌肉，潜在地限制你新陈代谢的下降，所以试着找一些你喜欢的运动类型。你可以减少热量更容易通过专注于吃更多的食物,让你没有很多热量,如非淀粉蔬菜,清汤,沙拉和水果,并通过限制食物富含脂肪或糖分,往往有很多卡路里但不是非常填充或营养。富含纤维或蛋白质的食物往往是最能填饱肚子的食物，也有助于减肥。