硬脂酸镁是脂肪酸硬脂酸的镁盐。它被广泛地用作在制造药物或膳食补充剂胶囊，片剂和粉剂的稀释剂或填充剂。在这点上，它的润滑性质允许粉末不沾通过封装机自由流动。硬脂酸镁，以及相关填料硬脂酸，已经在几个互联网健康网站为“有毒”或“不健康的”，特别是那些卖“硬脂酸无酸”或“硬脂酸无镁”的替代品。但是，有几个被广泛诟病对硬脂酸镁和硬脂酸的说法是与现有的科学证据不一致，或者仅仅是不正确的：
反式脂肪含量
硬脂酸镁和硬脂酸不是反式脂肪。硬脂酸是一个天然存在的饱和脂肪。根据定义，饱和脂肪被完全“饱和的”用氢原子，并包含脂肪酸主链的碳原子之间没有双键。反式脂肪包含以反式构型的至少一个碳 - 碳双键。反式脂肪是不饱和脂肪的氢化的合成副产物。
在体内蓄积
而硬脂酸和硬脂酸镁的膳食补充剂中使用的量通常较低，评论家指出，这些化合物可能潜在地“收集”，以延长使用后危险水平。硬脂酸是人体最常见的脂肪酸;当人们存储多余的碳水化合物作为脂肪，脂肪酸合酶第一合成来自葡萄糖代谢硬脂酸。人类从合成硬脂酸酶修饰的其它脂肪酸。由于人体的新陈代谢熟悉硬脂酸，其相对丰度在身上，这是不可能的，少量的膳食硬脂酸或其衍生物将“收集”或逃避正常的新陈代谢。
免疫抑制
已经有一些引起硬脂酸和免疫细胞的功能之间的关联研究，但是，它在正确的上下文来呈现这些发现是非常重要的。大鼠压下自然杀伤细胞的功能的一个经常被引用的研究喂食高硬脂酸饮食发表于“生物化学与生物物理学学报”中;但是，它是要注意重要的是，老鼠每天吃自己体重20％的脂肪，硬脂酸的效果相媲美的MCT，从椰子油中的脂肪酸。从期刊“免疫学”体外人细胞的类似研究表明游离硬脂酸的免疫抑制效果，但对分离的T细胞。因此，大多数硬脂酸的免疫抑制活性的证据只在某些特定的环境中，而不是它的一般代谢有关。由于在人体内最丰富的脂肪酸之一，这将是意想不到的，如果免疫系统功能失调是在TS存在。