电解质，钠，钾和氯在体内如何发挥作用

电解质是人体调节水分水平、血液酸度和肌肉功能所需的矿物质。你可以从食物和补充剂中获得它们。最常见的电解质是钠、钾和氯;其他电解质包括钙、镁和磷。电解质的功能类似，但每种电解质都有其支持整体健康的作用。

电解质包括酸、碱和盐，但每一种电解质都带有特定的电荷，使其成为不平衡离子。这种不平衡被用来在细胞水平上吸引或排斥身体中的其他带电粒子，触发各种重要功能。例如，电解质维持血液中的水分水平，从而控制血压。身体还利用电解质的电荷来触发肌肉收缩和激活神经活动。电解质因出汗而流失，必须通过消耗补充，以维持健康功能。

钠在维持细胞膜电荷平衡方面起着关键作用，通常在细胞壁外起作用。作为一种带正电的离子，钠离子与存在于细胞壁内的钾离子形成了一种称为膜电位的梯度。钠的平衡影响膜电位的活动，使身体控制电荷驱动的功能，如神经冲动传递和正常的肌肉活动。体内钠的含量也决定了循环中的细胞外液的量，这对维持血压至关重要。

和钠一样，氯也会影响神经活动和肌肉功能，但氯带负电荷而不是正电荷。氯主要和钠一起存在于普通的食盐中，也就是氯化钠，因为它存在于大多数食物中，摄入不足的情况很少。氯化物以盐酸的形式存在，也是胃液的主要成分，胃液可以消化和吸收食物中必需的营养物质。

与钠一起，钾维持并影响膜电位，除了它从细胞壁内而不是从细胞外液起作用。由于钠的摄入量在西方社会通常较高，钾的需求量相应增加以维持平衡。除了对神经和肌肉活动的影响，钾对保持骨骼健康也很重要。