关于喝去离子水的真相

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去离子水不含矿物质。
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你喝的水经过净化和过滤,可以安全饮用。但是饮用水仍然含有矿物质,也被称为离子,如钠、镁和铁。去离子水会带走这些矿物质,从而产生更纯净的水。虽然去离子水有很多用途,但是去除矿物质并不总是最好的。

矿物质没有问题

虽然水不是钙和镁的重要来源,但它确实有助于满足你的日常需求。饮用去离子水会限制这些必需营养素的摄入。镁和钙对骨骼健康都很重要。除了支持骨骼健康,水中的钙和镁也对你的心脏有好处。世界卫生组织报告说,镁含量低的水与心脏病发病率高有关。

味道和渴

水中的矿物质增加味道。世卫组织指出,人们第一次喝去离子水时往往不喜欢它的味道。随着时间的推移,你的味蕾可能会适应无味的水,但在此期间你可能会寻找其他饮料,世界卫生组织说,其中可能包括不那么有益于健康的选择,比如苏打水。此外,世卫组织报告说,去离子水不像含矿物质的水那样能解渴。

有毒金属的风险

如果你从水龙头里拿去离子水,你可能会有被有毒金属污染的危险。去离子水比矿化水更容易吸引水管中的金属,因为它是一种不太稳定的水。普通水中的钙和镁可以稳定水的稳定性,起到防毒的作用,从而帮助防止有毒物质在你的饮用水中积累。

更好的在工业

虽然去离子水会如何影响你的健康可能会引起一些关注,但无矿物水的目的可能会间接地有益于你的健康。水是用作测试基地空气质量。如果用来检测空气中矿物质含量的水,你就无法得到空气中矿物质含量的准确读数。它还被用于为农民测试土壤质量,这可能会影响农场种植的食物中的营养成分。

参考文献
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