在需要横跨美国食品包装的增长已就其优点和缺点的辩论。一些相关的问题是卫生，包装毒素，环境影响和消费者保护。包装有正反两方面的影响。然而，对这些影响的信息将有助于提高消费者的意识，并帮助他们选择包装是安全都亲自和环境。
一个女人考虑在一家杂货店的选择。
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卫生
食品包装有助于卫生运输和各种食品和饮料的存储。包装减少了暴露在处理过程中空气中的污染物和细菌，可能导致疾病 - 包括食物中毒。然而，也有对使用再生材料用于食品包装的关注。美国食品和药物管理局有严格的规定，以确保使用再生材料制造商中的卫生和安全。也包装食品在家里的卫生存储帮助的，你没有离开暴露的食物。
保质期
不同的包装有助于延长各种食品和饮料的保质期。例如，塑料允许修改，而包装的空气，这有助于防止变色，延长了产品的保质期。玻璃和金属容器也用这种方法来保持食物的新鲜更长的时间。此外，使用透明塑料和玻璃的帮助您在购买前确认食品的任何变色。缺乏包装自曝食品在空气中，它可以使食物变得干燥，生长霉菌或糟蹋的。
环境
据美国杜克大学研究人员帕特里克·里维斯和迈克尔·诺兰，消费品包装占塑料和纸张的浪费量最大，这构成了所有垃圾填埋场的20％。处置食品包装重新引入废为宝的生态系统，它有负面的影响。从加州大学戴维斯分校的切尔西Rochman解释说，大部分浪费的是危险的。例如，塑料是充满了要么致癌或影响生殖系统的毒素。此外，大多数的包装是不可降解的，影响人类和动物，包括海洋生命的存在。
成本
食品包装增加了食品的成本。据该网站，包装可能占到食品价格的10％到50％。进一步满足联邦和卫生标准需要更小的封装增加了生产成本，哪个厂家转移给消费者。此外，在更小的封装的储存和食品的传输比散装更昂贵。
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