什么有助于吸收维生素D?

以面包上黄油的形式出现的膳食脂肪。
图片来源:officek_ki / iStock /盖蒂图片社

维生素D是乳制品、富含脂肪的鱼类和强化谷物中的一种必要营养素,对你的健康有重要作用。它有助于保持骨骼和牙齿的强壮,支持神经和肌肉的功能,并与你的甲状旁腺相互作用,以帮助保持身体的激素平衡。有很多因素会影响你消化道对维生素D的吸收,帮助你的身体获得运转所需的维生素D。

膳食脂肪

调节维生素D吸收的一个因素是消化道中膳食脂肪的存在。维生素D是一种脂溶性维生素,在消化道的脂肪中溶解。当你的身体吸收这些脂肪时,它也吸收了溶解的维生素D。如果你患有消化问题,阻碍了你吸收脂肪的能力,你也面临着维生素D缺乏的风险增加。

肝酶

你的身体也依赖于正常的肝脏功能来吸收维生素D,并且需要肝脏酶的存在来吸收维生素D。由肝脏产生和分泌的消化酶有助于分解食物中的脂肪分子,将脂肪分解为易于被消化道吸收的脂肪酸。这个消化过程也有助于从食物中释放维生素D,所以维生素D可以和脂肪酸一起被吸收。肝功能下降的患者有时需要注射维生素D,因为他们可能无法从饮食中吸收维生素D。

没有吸收抑制剂

有些化合物会阻止你的身体吸收维生素D,所以这些化合物的缺乏会促进维生素D的吸收。例如,使用矿物油治疗便秘会阻碍维生素D的正确吸收,因为维生素在油中被吸收,然后从你的身体中被冲走。此外,一些旨在减缓膳食脂肪吸收的减肥药也会阻碍维生素D的吸收,可能导致维生素D缺乏。

吸收效率低的影响

维生素D吸收减少——无论是由于膳食脂肪摄入不足、无法吸收脂肪,还是使用影响维生素D吸收的疗法——都可能造成健康风险。你的身体需要维生素D来帮助控制钙的代谢,所以缺乏维生素D会改变你身体的钙水平。随着时间的推移,这种缺乏症会导致你的骨骼失去钙,削弱和软化你的骨组织,并潜在地增加你患骨质疏松症的风险。如果你患有影响维生素D吸收的疾病,跟你的医生谈谈注射维生素D的可能好处,以防止维生素D缺乏。

参考文献
显示评论