维生素D是一种营养素,您的身体用来满足各种关键的健康需求,包括维持正常的神经和免疫功能以及支持适当的骨形成。如果您不能在小肠中正确吸收这种维生素,则可以发展出这种维生素的不足。维生素D吸收问题的潜在原因包括脂肪吸收障碍,某些其他疾病的存在以及胃搭桥手术的后效应。
基本
维生素D属于一种称为脂溶性维生素的营养素。顾名思义,您需要饮食脂肪来帮助分解这些维生素并将其吸收到您的体内。在脂肪鱼,蛋黄,奶酪,牛肉肝,鱼肝油和某些蘑菇物种之外,维生素D在天然食品中很少。结果,美国的大多数人都依靠牛奶,橙汁,谷物和其他人为强化的食物作为维生素的饮食来源。额外的维生素D来自直接暴露于阳光下的紫外线引起的内部化学反应。
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脂肪吸收问题
据美国国立饮食补充剂卫生研究院称,由于您无法在伴随脂肪的情况下吸收维生素D进入系统中,因此任何破坏吸收脂肪能力的疾病也会破坏您吸收维生素D的能力。吸收脂肪问题的潜在来源包括与肺疾病囊性纤维化相关的消化道中的某些形式的肝病和粘液堆积。如果您患有称为克罗恩氏病的胃肠道疾病,您也可能会遇到脂肪吸收困难。
克罗恩病
根据2011年在美国官方杂志《炎症性肠病》上发表的一项研究,克罗恩病的存在也可能直接影响您身体吸收维生素D的能力。与没有克罗恩一家或任何其他胃肠道疾病的人相比,克罗恩的平均患者的饮食中,普通的克罗恩病人的维生素D少了约30%。但是,并非所有有克罗恩的人都在处理食物方面的困难程度相同,医生必须进行测试以确定任何给定个人中吸收不良的影响。
胃旁路和肥胖
如果您患有肥胖症并接受胃旁路手术,则通常将食物路由在小肠的一部分附近。饮食补充剂说,由于维生素D的吸收发生在您的小肠中,因此这种重新穿线可以减少您从饮食中食物中正确提取维生素的机会。反过来,萃取减少会导致维生素D缺乏症。此外,患有肥胖症且不经历胃旁路的人可以在其脂肪组织中占据异常的维生素D。虽然这不是吸收脂肪的问题,但仍可能导致身体其他区域的营养供应量降低。请咨询您的医生,以获取有关与维生素D吸收和脂肪吸收有关的问题的更多信息。