部分地烹饪或预煮红薯可以加快准备时间烤或烤甘薯,红薯薯条,或红薯砂锅。你计划完成你的菜之前,您可以用鼠标右键烘烤之前胹地瓜,在当天早些时候,甚至一天。完全煮熟的红薯可以使这些慢煮蔬菜周日晚上准备的最爱。
红薯
准备红薯
决定你打算如何准备你的红薯。预煮红薯是缩短总的烤制时间,几乎所有的红薯菜谱的有效途径。如果你打算使用全地瓜,用蔬菜刷去除污垢和杂物彻底擦洗。切碎,切片或切丝红薯应去皮,冲洗并切割之前拍干。根据需要切红薯。
煮半熟
到大锅里一半中等填写四分之三满水。把水烧开。加入切片,切块或全地瓜锅。煮沸驻扎或切片红薯5至7分钟。允许10至12分钟,整个红薯。卸下红薯和漏,一旦他们开始变得温柔。红薯不宜煮透。
预存储熟甘薯
如果你是预煮红薯在当天或次日以后使用,沥干。转移红薯到塑料存储容器和冷藏。除非你打算完成一到两个小时之内做饭不要离开在室温下预先煮熟的红薯。
整理配方
用你的预煮红薯中的各种食谱,根据需要调味他们。减少50%的烹调时间75%,这取决于配方。红薯薯条将完成大约10分钟后做饭,而烤或烧烤红薯可能需要三十分钟。检查红薯频繁。他们应该是招标和焦黄,如果你正在烤他们。
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