将煮熟的通心粉和奶酪放在锅里保温，以便在聚餐时或任何你需要保温的时候食用。用不粘锅喷剂喷洒在锅内，可以防止通心粉粘在锅内，而不会增加额外的热量和脂肪。偶尔搅拌一下食物可以防止通心粉紧紧地粘在一起，形成一种没有食欲的混合物，反而可以保持它的松软和奶油状。遵循食品安全指南，持续监测菜肴的温度，可以防止您和您的客人感染食源性疾病。
用陶罐盛上通心粉和奶酪。
图片来源:grafvision / iStock /盖蒂图片社
步骤1
在“低”或“温”设置上预热陶罐。
步骤2
在你把通心粉和奶酪放进锅里之前，要立即把它们煮熟，这样它们一开始是热的，味道也最新鲜。
步骤3
均匀地在锅内喷上不粘的喷剂，防止通心粉粘在锅上。
步骤4
用陶罐装至少半满，但通心粉和奶酪不要超过三分之二。
步骤5
将烹饪温度计插入通心粉和奶酪的中间，确保它始终保持150华氏度的安全温度。
步骤6
每隔15到30分钟搅拌一次通心粉和奶酪，或者任何你注意到食物开始粘在一起的时候。
步骤7
当你不上菜或不搅拌时，把锅盖盖住。
你需要的东西
不粘锅的烹饪喷雾
烹饪温度计
勺子
提示
在通心粉中加入蔬菜泥可以使通心粉更健康，也可以方便地获得每日所需的蔬菜。
用全麦意大利面来增加纤维和低脂牛奶来减少这道菜中的脂肪和卡路里。
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