咖啡因和牛磺酸是能量饮料中常用的两种成分,在美国越来越受欢迎,尤其是在大学生和青少年中。据《今日美国》报道,咖啡因和牛磺酸都是天然产品,小剂量饮用是安全的,但能量饮料中的咖啡因含量不受监管,因此会增加咖啡因中毒的风险。咖啡因、牛磺酸和能量饮料确实对人体有益,但大量摄入也会导致并发症。咨询你的医生关于牛磺酸和咖啡因的摄入。
咖啡因
咖啡因是在植物中发现,如咖啡豆和茶叶的天然物质。它也可以人工合成,并添加到产品中。它可以作为一种兴奋剂中枢神经系统,可以为疲劳提供短期缓解。身体并不需要咖啡因,它拥有无营养价值。咖啡因会引起副作用,如增加心脏率,焦虑,抑郁,睡眠障碍,不安和震颤。一个中等水平的咖啡因摄入量对健康没有负面影响,而美国医学协会科学事务委员会建议不超过三个8盎司杯咖啡或含咖啡因的日常饮料或茶水五份。
氨基乙磺酸
牛磺酸是一种氨基酸,在神经发育中发挥作用,具有抗氧化特性。牛磺酸天然存在于肉类、鱼类以及各种膳食补充剂中。根据梅奥诊所的数据,高达3000毫克。牛磺酸被认为是安全的,肾脏会排出多余的牛磺酸。研究继续关注牛磺酸补充剂的使用,但对于牛磺酸的高消耗或长期使用可能带来的副作用仍知之甚少。
血小板和能量饮料
包括咖啡因和牛磺酸在内的能量饮料与心脏猝死和心肌梗死有关。2010年发表在《美国医学杂志》上的一项研究探讨了能量饮料和血小板之间的可能联系。他们观察了50名健康的志愿者,并进行了血小板聚集或聚集的基线测试。志愿者们随后得到了一罐250毫升的无糖能量饮料。他们发现能量饮料会增加血小板聚集,因此会增加凝血和心血管问题的风险。
睡眠不足
2011年发表在《英国外科杂志》(The British Journal of Surgery)上的一项研究观察了咖啡因和牛磺酸对睡眠不足的外科医生进行模拟腹腔镜检查的影响。研究参与者在三种不同的情况下被剥夺了睡眠,然后给他们服用安慰剂——150毫克的咖啡因或者150毫克的咖啡因和2克牛磺酸。他们的结果显示,咖啡因和牛磺酸恢复了睡意水平,但没有恢复基线休息水平,与睡眠剥夺相关的负面反应时间被逆转。