茶是一个常用的名字，用来描述用茶树(Camellia sinensis)叶子制成的饮料。甲状腺是内分泌或荷尔蒙系统的一部分。它产生的激素在调节身体的能量使用或新陈代谢方面发挥着重要作用。饮用红茶和绿茶都可能引发甲状腺功能的显著变化。
茶叶基础知识
茶是当你把茶叶泡在水中时形成的冲泡物。绿茶来自未发酵的香椿叶，而红茶则来自同一种植物的发酵叶。第三种茶叫乌龙茶，它的发酵过程比红茶短。除非经过特殊的脱咖啡因过程，否则所有形式的茶都含有刺激性的咖啡因。茶中的其他成分还包括酚类抗氧化物质，可可碱和茶碱等兴奋剂，以及矿物质氟化物。
甲状腺基础知识
大多数甲状腺组织含有一种叫做滤泡细胞的细胞。这些细胞负责生产两种激素，通常被称为T3和T4，它们增加氧气的使用，并触发全身蛋白质的形成。甲状腺组织的其余部分含有滤泡旁细胞，这些细胞会产生另一种叫做降钙素的激素。降钙素与甲状旁腺分泌的一种激素结合，有助于调节身体中钙的含量。你体内的T3、T4和降钙素水平是由一种叫做促甲状腺激素(TSH)的脑垂体激素控制的。反过来，大脑中叫做下丘脑的部分控制着脑下垂体的功能。
甲状腺的改变
根据2010年第一次发表于2010年“人和实验毒理学”的大鼠的研究，绿色和黑色茶叶消耗均可导致甲状腺的整体大小的增加，以及滤饼细胞的尺寸增加。茶叶消耗还可以导致某些专用蛋白的活性降低，并降低了T3和T4的产生。T3和T4水平降低导致TSH的产量增加，这反过来导致刺激甲状腺。
意义及注意事项
内分泌网报道，甲状腺激素分泌水平的降低会导致甲状腺功能减退。反过来，甲状腺机能减退会导致你的新陈代谢减缓，症状包括体重增加、减肥困难、疲劳、脱发、肌肉痉挛、便秘、易怒、抑郁和月经周期中断。根据发表在《人类与实验毒理学》(Human & Experimental Toxicology)上的研究报告，与红茶相比，绿茶对甲状腺功能的影响更大。研究中的老鼠被给予绿茶和红茶的提取物，这些提取物在饮料形式中比茶更浓缩。向你的医生咨询更多关于喝茶和甲状腺功能改变之间可能的联系的信息。