一杯阿萨姆茶
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阿萨姆茶味道浓、酸、有麦芽味,呈深红褐色,以印度东北部阿萨姆邦命名,该地区是世界上最大的茶叶种植区。阿萨姆茶是一种红茶,通常被称为英国早餐或爱尔兰早餐茶。
精神警觉性
拿着一杯阿萨姆邦茶的女人
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阿萨姆茶中的咖啡因含量影响思维和机敏度。阿萨姆茶可以帮助你保持清醒,即使你经历了一段很长的时间没有睡眠。然而,MedlinePlus警告说,如果大量摄入咖啡因会导致副作用。避免咖啡因的副作用,如头痛、紧张、心律不齐、心灼烧和易怒,每天喝少于五杯。
癌症预防
阿萨姆邦茶叶的特写
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阿萨姆茶中的酚类化合物具有抗氧化特性,可以减少活性氧和氮对细胞的损害。这意味着阿萨姆茶可能对降低患癌症的风险负有责任,尽管这还需要进一步的研究来证实。MedlinePlus称,红茶可能对降低卵巢癌风险有效。初步证据表明,摄入较多植物雌激素(在红茶中发现)的男性患肺癌的风险较低。然而,茶对于降低患胃癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌的风险可能是无效的。
心血管健康
女人端着一杯阿萨姆邦茶
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茶中的黄酮类化合物可以改善内皮功能——血管、心脏瓣膜和其他体腔内的内皮功能。根据2010年发表在《医学分子方面》上的一篇文章,绿茶或红茶中的类黄酮可以防止动脉内斑块的形成。因此,茶与降低心血管疾病的风险有关。MedlinePlus认为这种茶对降低动脉硬化风险可能有效,尤其是对女性。一些证据表明,喝红茶还可以降低心脏病发作的风险。
降低患帕金森氏症的风险
拿着一杯阿萨姆邦茶的女人
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喝阿萨姆茶——或者任何含咖啡因的饮料——可能会降低患帕金森氏症的风险。对于男性来说,每天摄入124到208毫克的咖啡因——大约2到4杯阿萨姆茶——可以显著降低患帕金森病的风险,而摄入越多,风险降低的幅度就越大。据MedlinePlus报道,对于女性来说,一到四杯茶似乎能最大程度地降低患病风险。
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