“晚上8点以后不要吃东西。”“晚上7点前吃晚饭。”“晚上9点以后不准吃零食。”有很多不同的说法认为晚上吃东西特别容易使人发胖;然而,疾病控制和预防中心指出,热量对身体的影响在一天中的任何时候都是一样的。如果你在晚上真的感到饥饿,吃一点有营养的零食是可以的。如果你因为无聊或情绪触发而吃东西,或者你吃零食时没有摄入卡路里,这是不健康的。如果这对你来说是一个问题,有一些健康的方法来避免餐后零食。
步骤1
让你的晚餐以高质量蛋白质的来源为中心——从长远来看,这是最能填饱肚子的营养。晚餐的主菜可以是海鲜、去皮的家禽、豆类食品和其他豆类食品。只偶尔吃精瘦的红肉,因为即使它富含蛋白质,它也富含饱和脂肪、卡路里和胆固醇。
步骤2
在晚餐中加入膳食纤维,因为它对身体健康至关重要,也是最能填饱肚子的营养素。晚餐要吃全谷物,如糙米或野生大米、藜麦、粗麦粉、全谷物面食和大麦。多吃豆类、扁豆、豌豆和其他富含纤维和蛋白质的豆类,以及深绿色的多叶蔬菜,如菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芥菜。做一份沙拉作为开胃菜,试着在你的晚餐吃一些不同颜色的蔬菜。
步骤3
晚餐吃一些不饱和脂肪,包括油、坚果和种子类,一些水果和一份低脂或无脂乳制品。吃一份合理的甜点,如低脂酸奶或加新鲜水果的冰淇淋。平衡你的晚餐和甜点,以获得足够的各种营养物质,这样你就会有饱腹感,并能避免以后因营养不足而产生的渴望。
步骤4
当你有吃东西的冲动时,就喝一杯水、一杯茶或不含咖啡因的咖啡,因为没有热量的饮料仍然能填饱肚子,有时口渴会被误认为是饥饿。
步骤5
如果你想在无聊的时候吃点零食,那就想办法占据你的时间和注意力。避免看电视或上网等相当不动脑筋的活动,这些活动实际上可能会鼓励不动脑筋的零食;相反,阅读或写作,做拼图或找到一个迷人的爱好。
步骤6
通过一些减压活动来抑制由于压力和情绪因素而产生的吃零食的冲动。散步或做一些运动,听舒缓的音乐,尝试瑜伽或冥想,或找到其他平静的活动。
步骤7
注意那些引发饭后零食的个人因素,比如电视、特定的气味、特定的活动或谈话话题,这些都会促使你想吃东西。写一份食物日记,详细记录你什么时候突然有吃东西的冲动,以及你在与吃东西的情绪触发点斗争时吃了什么,寻找模式并避免触发点。
提示
注意你的身体,区分生理饥饿和情感饥饿引起的渴望。如果你的肚子咕咕叫,而你想吃东西的欲望没有消失甚至加剧,那可能是饥饿。在这种情况下,吃一小份营养丰富的零食,比如一把坚果,几片低脂奶酪配全麦饼干,水果或一些生蔬菜片,蘸上或不蘸低脂。