哈维和玛丽莲·戴蒙德的饮食

哈维·戴蒙德和玛丽莲·戴蒙德的畅销书《适合生活》于1985年首次出版，并于2010年再版。随着生食饮食和餐馆在全国遍地开花，强调生水果和蔬菜的饮食法再次流行起来。这种饮食一直是争议的话题，因为它关于食物搭配的断言从未得到证实。

钻石饮食是基于三个核心原则。首先，人们应该吃高含水量的水果和蔬菜，因为他们提倡水是一种内部清洁剂。第二，节食者必须以“适当”的方式搭配食物。具体来说，钻石规定淀粉和蛋白质不能在同一餐中摄入。第三个原则是“正确”食用水果。在“健康生活”食谱中，建议你每天只吃水果和果汁，直到中午。

“适合生命”饮食强调吃生的食物，断言“癌细胞会在熟食上生长，而不会在活的食物上生长。”To date, no scientific research has demonstrated that a raw diet is more effective at preventing cancer than a diet consisting of cooked foods. Any reduction in cancer would likely be due to the increased amounts of antioxidants and flavonoids in such a plant-heavy diet. The Diamonds recommend eating several small meals of raw food per day. In an interview with Tom Elper, writer of the blog "New Vegan Age," Harvey Diamond states that 75 percent to 80 percent of his own diet consists of raw foods.

“健康生活”饮食计划包含的不仅仅是关于食物搭配的新食谱和想法。除了饮食计划之外，还建议进行一系列被称为“每日”的活动。钻石建议你晚上开着窗户睡觉，呼吸新鲜空气，起床后和饭前喝水，每天散步，伸展身体，做呼吸和冥想练习。其他推荐的做法有:瑜伽、晚上9点就寝、洗个长时间的热水澡、随意做些善事、定期花时间与朋友社交。

在“健康生活”计划中，典型的日常菜单可能包括早餐的橙汁和水果，午餐包括牛油果西红柿三明治、奶油莴苣和黄瓜汤。晚餐可以是柠檬莳萝汁比目鱼，配以西兰花为主的配菜沙拉。在他们的《适合生活2》一书中，钻石夫妇提供了各种食谱，包括香蒜酱和西兰花乌冬面、蘑菇填料和草莓薄荷汤等。