是否与关节炎如关节炎等潜在的医疗条件（如关节炎等潜在的医疗条件）可能难以忍受和生活。因为关节之间的空间如此紧凑，所以即使是微小的炎症也会对移动性具有外部影响。随着损伤治愈和炎症消退的随着时间的推移，可以减少关节僵硬，尽管这可能并不总是如此，但特别是在关节炎的情况下。一些维生素可以帮助减少关节的刚度，尽管应由医疗专业人员而非自我保健治疗慢性僵硬的关节和严重的肿胀案例。
维生素A.
维生素A是一种脂溶性维生素，在体内具有多种重要功能。它有助于细胞繁殖，对视力健康至关重要，有助于维持粘膜，更不用说帮助产生疤痕组织了。维生素A也是一种抗氧化剂，保护身体细胞免受环境毒素和自由基的伤害。一项发表在《营养学会学报》(Proceedings of the Nutrition Society)上的研究认为，维生素A具有消炎特性。这一结论得到了维生素A减少皮肤炎症的能力的支持，因为它通常被用于治疗痤疮。但维生素A对更剧烈关节疼痛的疗效还需要进一步研究。维生素A以视黄醇的形式存在于肉类、蛋类、家禽和奶制品中。作为一种β -胡萝卜素，它大量存在于亮橙色和黄色的蔬菜中，如南瓜和胡萝卜。
维生素B-5
又称泛酸，维生素B-5，B-维生素复合物的成员，已经表现出抗炎性质。在一项小型研究中，证明了维生素B-5剂量减轻了与类风湿性关节炎相关的一些疼痛，尽管这种相关性需要进一步研究。与所有B族维生素一样，维生素B-5有助于创造健康的组织，包括皮肤，头发和眼睛。全谷物，蛋黄，甘薯和家禽都是卓越的维生素B-5来源。
维生素C
又称抗坏血酸，维生素C是抗氧化剂，如维生素A，它也从局部毒素和自由基中捍卫你的细胞。与维生素B-5配对时，已显示有助于加快伤口的愈合过程。维生素C对胶原蛋白生产至关重要，这是软骨的基本组分。当软骨破坏或磨损时，它会对关节和骨骼产生压力，产生炎症和疼痛。目前的研究表明，维生素C中饮食的人不太可能患上骨关节炎，尽管不知道维生素C治疗或预防这种疾病。所有柑橘类水果和猕猴桃都存在维生素C.
葡萄糖胺效益
氨基葡萄糖在体内自然发生，并且在关节液中被发现。氨基葡萄糖可以在贝类壳中天然发现，或者可以在化学上合成。国家健康诉讼研究所葡萄糖胺可能有效治疗骨关节炎。除了可能缓解与骨关节炎相关的关节疼痛之外，硫酸葡萄糖胺也可能有助于预防或减缓关节骨关节炎损伤的进展。然而，葡糖胺的好处并不一致，有些人可能会遇到救济或受益。