获取日常蛋白质的最好方法是通过天然食物，但这并不总是可行的。补品生产商可以方便地用条状和粉状食品来满足你的日常蛋白质需求。你选择哪种类型取决于你的目标和产品的质量。
为什么要补充呢?
当你的食欲不能忍受一顿饱饭，或者因为方便而不需要一大块三文鱼的时候，蛋白质棒和奶昔可以轻松地为你提供蛋白质。蛋白质替代食品帮助老年人获得维持肌肉质量所需要的氨基酸——尤其是当他们食欲不振时。必要时，蛋白质棒和奶昔可以在你忙碌的时候代替你的食物。蛋白质棒和奶昔有时也被用作控制卡路里的零食或餐，作为减肥计划的一部分。
酒吧让你觉得更饱满
嚼固体食物比喝营养饮料更能让你感到满足。如果你用蛋白质补充剂代替一顿饭，特别是在减肥期间，巧克力棒可能是最好的选择。发表在2011年《肥胖》杂志上的一项研究发现，固态蛋白质比液态蛋白质更容易抑制饥饿感。2007年发表在《激素与代谢研究》(Hormone and Metabolic Research)上的一项研究报告称，对于老年人来说，固体蛋白质来源也比液体蛋白质来源更令人满意。
将蛋白质递送给肌肉
研究表明，在向血液中输送氨基酸方面，液体形式的蛋白质要优于固体形式的蛋白质。氨基酸是蛋白质的组成部分，在肌肉的形成和修复过程中是必不可少的。2011年发表在《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)上的一项研究发现，当摄入等量的液态和固态蛋白质时，摄入液态蛋白质的参与者在摄入后30分钟和4小时血流中的氨基酸水平较高。如果你想从蛋白质中获取氨基酸，以尽可能方便地锻炼肌肉，用蛋白质粉做的奶昔似乎是最好的选择。
原料质量
与粉末相比，预先包装的蛋白质棒通常含有更多的添加糖和其他碳水化合物，帮助它们保持在一起。不过，要小心含有补充剂、人工甜味剂、化学物质和防腐剂的蛋白粉。如果你要在袋装巧克力棒和自制奶昔之间做出选择，你最好选择由新鲜水果、牛奶和纯蛋白粉混合而成的巧克力棒，而不是商店里买来的巧克力棒。不过，用纯蛋白粉、全谷物、坚果酱和干果制成的自制巧克力棒的质量可以和自制蛋白奶昔一样好。