当涉及到健康的美食，中国菜，它强调的是瘦肉，蔬菜，健康油荣登榜首。包括像中国对虾和西兰花主菜可以为你增加你都海鲜和蔬菜的摄入量美味的方式。然而，根据配方和厨师，中国对虾和西兰花的一些版本可以在高钠。了解不同版本的菜的营养信息可以帮助您确定如何虾中国和西兰花可以放入你的饮食。
卡路里
热量可以在中国对虾和西兰花的服务显著变化。中国对虾和西兰花，从三个不同的中国餐馆每份平均含有314个卡路里的热量。为了节省的热量显著号码，就可以在家里做自己的虾和西兰花。一个从传统的配方，包括虾，西兰花，蘑菇，植物油，酱油，雪利酒，大蒜，生姜含有只有148卡路里的热量供应。
脂肪
无论是外出就餐还是在家中，中国对虾和西兰花做低脂肪的选择，用的热量来自脂肪少于20％。中国对虾和花椰菜的来自三个餐馆每份，平均而言，包含8 g总脂肪，2克的饱和脂肪和175毫克的胆固醇。从传统的配方中的自制版本包含8 g总脂肪，1g的饱和脂肪和86毫克的胆固醇。在中国对虾和西兰花的虾约占其胆固醇含量高。然而，在虾中的胆固醇不会在大多数人提高血液中的胆固醇水平，根据HealthCastle.com。
碳水化合物和纤维
中国对虾和西兰花的餐厅版本的碳水化合物和纤维比国产的版本高。从餐厅的一个服务，平均含有18克碳水化合物和9g纤维，满足您的日常需求，纤维36％。自制版本包含6克碳水化合物和1g每份纤维。
蛋白
使用传统的配方比较中国对虾和西兰花的餐厅版本的自制版本时，蛋白质含量也各不相同。餐厅供应，平均含有31克蛋白质，满足您的日常蛋白质的价值50％以上。自制版本包含只有13克蛋白质，满足您的日常值的26％。
钠
中国对虾和西兰花的餐厅版本是钠比国产版本显著较高。一个服务于中国的虾和西兰花从三个不同的餐厅，平均含有1581毫克的钠，满足您的日常钠价值的65％。一个服务的国产版本只包含248毫克的钠，达到10只为你每天的钠值百分比。钠摄入量高增加你的血压高的风险，您的每日摄入量每天应少于2,300毫克，。